鉄飯居酒屋Grulli（ぐるり）

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鉄板を駆使した肉汁ハンバーグ

オープンから11年、鉄板料理をメインとした居酒屋。一番人気は「牛100％ハンバーグ(790円）※写真」牛100％のつなぎなし、鉄板だけで蒸し焼きしてジューシーに仕上げた一品。切ってみると肉汁ジューシー。赤ワインを使ったステーキソースと相性抜群です。他に鉄板で仕上げる「たまごやき」も調理している様子が必見です。

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