2023年2月28日紹介 麺家 八丸

去年改装した朝７時から営む麺処

2014年にオープンし、去年改装した朝7時から営業しているラーメン店。イチ押しは不定期の限定メニュー「鶏白湯塩ラーメン(1000円)※写真」約６時間煮込んだ鶏白湯スープをブレンダーで泡立てることで、最初飲んだ印象がまろやかになります。味わいは濃厚。特注の平打ち麺がよく絡みます。他に懐かしい味わいの「鶏中華そば」もオススメです。