2022年4月7日紹介 自然派ワイン厨房 M case（エム ケース）

自然派ワインと洋風料理をペアリング

静岡市、新静岡セノバの向かいにあるビルの2階にあるビストロタイプのお店。
「朝霧ヨーグル豚のグリル」1450円は、ヨーグル豚をさらにヨーグルトで漬け込み、
さらにやわらかくジューシーに仕上げた味わい深い逸品。
春の新作は、春野菜10種類以上が味わえる「旬の彩り野菜 2種のディップソース」1000円。
そして、ホタルイカのうま味たっぷりの「ホタルイカと菜花、カラスミのペペロンチーノ」1680円。
その他、旬の魚を使った「鮮魚のカルパッチョ」1000円〜1200円もオススメ。
ぜひ、ワインと一緒に。