とびっきり食堂|とびっきり!しずおか

とびっきり食堂 毎週月曜~金曜放送

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2021年1月19日紹介 ママルパ

本格的フレンチも味わえる洋食屋さん

フレンチシェフとパティシエの夫婦が営むアットホームな洋食店。昔ながらの喫茶店を改装した店内はカウンター席もあり、1人でも気軽に立ち寄れます。
人気メニューは何といっても「ハンバーグランチ」(200g=1265円)ご飯・小鉢・スープ付。シェフ・佐野さんのこだわりはハンバーグの「やわらかさ」。粗びきではなく「2度びき」することでなめらかな食感に。牛7:豚3の合いびきで、豚肉は県内産の「丹那ハコブタ」を使い、肉汁あふれるジューシーなものに仕上げています。
ソースは3種類から選ぶことができます。(デミグラス・おろしポン酢・チーズトマト)なかでもデミグラスは、香味野菜と牛すじ牛すね肉のうまみが詰まった逸品です。
その他紹介したメニュー:「ブイヤベース」(※ディナー1760円) 「シュークルート」(※ディナー1320円) 「デザート盛り合わせ」ランチ715円/ディナー770円

料理
内観 外観
カテゴリー 洋食 フレンチ
エリア 東部
住所 富士市国久保1-10-19
電話番号 0545-75-1112
定休日 月曜日
営業時間 11:00-14:00 L.O./17:30-21:30L.O.

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火曜日

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