中国料理 豚香
住所：静岡市葵区東千代田2-1-10
TEL：054-262-4740
定休日：水曜日
2021年10月17日（日）放送
名店のレシピ
中国料理 豚香
チャーハン（780円）
創業当初からの人気メニュー
パラパラご飯に焼豚の旨みが染みた自慢の逸品
材料（1人前）
- ごはん … 200g（かために炊いた温かいもの）
- タマゴ … ２個
- 焼豚 … 好きなだけ
- ネギ … 好きなだけ
- 塩コショウ … 適量
- ラード … 適量
作り方
- 焼豚・ネギをお好みのサイズに切ります
- 温められたフライパンにラードをひき、タマゴを入れしっかりと炒めます
- ２にごはん・ネギ・焼豚を入れ、さらに炒めます
- 塩こしょうで味をととのえたら、完成です