とびっきり食堂|とびっきり!しずおか

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とびっきり食堂

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2019年11月21日紹介 trad(トラッド)~温故知新~

ホテル中華出身のシェフが中華の新店をオープン

今月23日土曜にグランドオープンする中華料理の新店。ホテルの中華出身のシェフが伝統的な中華を自分なりに解釈し、手軽な中華を作り出しています。イチ押しは「土鍋麻婆豆腐(1320円)※写真」土鍋でアツアツの状態で提供される麻婆豆腐で、中国の発酵調味料「豆鼓(トウチ)」や唐辛子などを使用し、辛い中にも深いコクのある味わいに仕上げています。他にも季節野菜の塩炒めもオススメです。

料理
内観 外観
カテゴリー 中華
エリア 中部
住所 藤枝市駅前1-9-16
電話番号 054-644-0018
定休日 月曜日
営業時間 18:00-23:00 L.O.22:30

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木曜日

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