静岡朝日テレビ

静岡初！海鮮しびれフォンデュ

◆しびれフォンデュ海鮮盛り合わせ　１１８８円
⇒爽やかなしびれる辛さの中国山椒ファージャオを使ったソースに
　シーフード食材をつけて食べる逸品

◆エビと夏野菜のソテー　１２９６円
⇒ブラックタイガーと夏野菜を特製のソースで炒めた期間限定メニュー
　今しか食べられない逸品

◆ペスカトーレ　１５１２円
⇒海鮮具材を贅沢に使用したパスタ
　一度食べるとクセになる逸品

スペイン料理が気軽に楽しめるお店

◆魚貝のミックスパエリア　３０２４円（２人前～）
⇒シーフード食材を贅沢に使用
　トマトソースの旨みと海鮮の出汁を吸ったご飯は
　１度食べるとクセになる逸品

◆海老のカタラン風　１４０４円
⇒甲殻類を殻ごと潰し旨みを抽出
　野菜と一緒に１日煮込んだ濃厚ソースを
　海老にたっぷりつけてたべる料理
⇒お客さんの殆どが注文する

◆プルーピートス（イカの墨煮）１０５８円
⇒イカの墨をたっぷり使用した旨みたっぷりのソースで頂く逸品
　１人で３皿頼む人もいる

産地直送の海鮮をふんだんに使ったバル

２年前に魚貝バルにリニューアル。イチ押しは、「オマール海老のトマトクリーム(１３８２円）※写真」オマール海老を半身使用し、うまみが詰まったぜいたくな生パスタ。クリーム―でまろやかテイスト。他にも帆立や鮪串などグリル料理が評判です。

地魚を使った工夫を凝らした料理が味わえる

もともとアジアンテイストでしたが、シーフードメインにリニューアル。イチ押しは、「豪快地魚のブイヤベース（M）１５９０円※写真」地魚を１匹丸ごと使って豪快に仕上げるブイヤベース。カニなどのうまみも加えて濃厚に仕上げています。他にカルパッチョのようなプラッターも人気です。

エビ好きのオーナーがエビ好きのために作ったエビ料理専門店

富士市役所の目の前、今月で7周年を迎えるエビ料理専門店のシュリンプス
えびに魅了されたオーナーがてがける料理には、オマールエビや車エビなど5種類のエビが使われている。看板メニューはエビソースにフレッシュな生クリームと無塩バターを混ぜて、プリプリのエビとご飯の上にかける「ビスクライス※写真1,620円」エビの身から殻まで余すところなく使っており、エビ好きにはたまらない一品。その他ガーリックシュリンプや甘エビのカルパッチョなどもオススメ。

インパクトとボリューム満点な海鮮料理のお店

沼津インターを降りてすぐ、週末には行列ができる名店「えび食堂、鬼ヶ島」
個室もあり、家族でもカップルでも楽しめる古民家風な内観。
体長30センチを超すエビ、シータイガーのエビフライが鬼の金棒に見えたことが店名の由来なんだそう。
看板メニューは、「赤鬼御膳※3434円」
卵を使わずレモンとニンニクが効いたタルタルソースをかけると、ぺろりと完食してしまうこと間違いなしです。巨大なエビフライの他にも、甘エビの刺身やサクラエビの茶碗蒸しが乗っているエビづくしの御膳です。海鮮料理が食べたくなったらぜひ鬼ヶ島へ！

関西のだしを使った隠れ家和食処

２年前にオープンした隠れ家和食処。京都などで日本料理を修業してきた店主が腕をふるっています。今年の４月からランチもスタート。オススメは、「和京御膳（１５００円）※写真」中でも「銀鮭の西京焼き」が評判です。ごはんがよくすすむことまちがいなし。だしの利いた「出汁巻き玉子」も人気です。

定番から希少な地魚まで堪能できる海鮮料理店

静岡市清水区・河岸の市まぐろ館で営む地魚専門店。イチ押しは、その日のネタから好きなものを選べる「選べる５色丼（１２００円）※写真」マグロなどの定番からハモやアブラボウズなど旬なネタや希少なネタも選ぶことができます。他にも地魚フライ定食などもオススメです。