静岡朝日テレビ

カフェのような空間でいただくカレーうどん

静岡市清水区相生町にある「カレーうどん PyonKichi(ぴょんきち)」。カフェのような空間でいただけるのは、16種類ものスパイスを使った「カレーうどん(810円)」。本格的ながらもお店オリジナルの味付けによって、クリーミーでまろやかなカレーが楽しめます。麺はモチモチっとした食感の、カレーがよく絡む平打ち麺。お客さんから好評の看板メニューになっています。

炭火で焼く 40種類以上の絶品串焼き

静岡市葵区研屋町にあるのは、今年で28年目の「炭焼き串処 かさい」。串焼きは40種類以上、一品料理は30種類以上あり、何度来ても楽しめるお店です。串焼きの中でもおすすめは、静岡のブランド・するが牛を使った「和牛串焼き (518円)」に、大ぶりの海老を大葉と豚肉で巻いた「えび横綱巻き (518円)」。食材だけでなく、調味料までこだわっているので、他では味わえない絶品串焼きがいただけますよ。

ボーダレスな多国籍レストラン

モロッコの代表的な料理「タジン」をはじめ、アジアなど多国籍な料理を、地元の食材を使って、現地の味を忠実に再現する多国籍レストラン。

地元の野菜をタジン鍋で煮込んだ料理が人気。代表的なものに「野菜とトマトのタジン煮込み（1200円）」がある。極力地元浜松の旬の野菜を使い、店の敷地内や自家菜園でも野菜などを作る。

また、ハラルフードを用意できるレストランでもある。戒律の厳しいイスラム教のルールにのっとり、イスラム教徒が食べられる料理を用意する。代表的なものに「チキンと野菜のトマトソースタジン煮込み（1500円）」などがある。付け合わせには、ライス・パン・ナンのほかに、珍しいパスタ「クスクス」も選ぶことが出来る。ココナッツミルクを使った「タイのグリーンカレー（1200円）」も独特な甘辛さで人気が高い。

幻のブランドうなぎを扱う老舗のうなぎ専門店

50年以上続く老舗のうなぎ専門店、うなぎ大嶋。主人が惚れ込んだ幻のブランドうなぎ「共水うなぎ」だけを仕入れ、提供する。共水うなぎを食べられるのは、全国でも30～40店舗だけ。

人気は「うな重（上）4700円」秘伝のタレと、炭火を使いこなす主人の技術で、ふっくらと仕上がる。

うなぎに臭みが全くなく、すっきりとした脂を持つ共水うなぎは、白焼きで食べるのがおすすめという。白焼きも蒲焼きも食べたいという欲張りな要求にこたえるのが、「白樺重（しらかばじゅう）6150円」二段の重箱の上段に白焼き、下段に蒲焼きの夢のようなうな重。白焼き→蒲焼きの順で食べるのがおすすめ。

静岡の地酒を多くそろえ、それに見合うつまみとして提供されるのが「うなぎハム（3枚）600円」さばいたウナギを塩こうじのタレに漬けてから蒸して、燻製にしたもの。もみじおろしとともに、少しずつつまみながら地酒を頂くのは至福の喜び。

３０年変わらないこだわりのもつ鍋

げんさんこだわりの味は先代から変わらない味
◆元祖牛モツ鍋（大）2700円
厳選した和牛の６つの部位を１つの鍋で楽しめる逸品
モツの甘味が溶け出した絶品の鍋
◆究極の手羽から　1本194円
◆網焼きカルビ918円

こだわりの熟成牛

熟成牛を扱う本格肉バル
◆熟成牛Ｔボーンステーキ　700ｇ9800円（税別）
サーロインとフィレを同時に食べられる贅沢な逸品
◆ビーフシチューハンバーグ　1780円（税別）
◆本日のおまかせ盛りバーニャカウダ　1280円（税別）

ニューヨークスタイルのおしゃれなレストラン

去年９月にオープンした焼津のルアー会社直営のレストラン。最先端のニューヨークスタイルで料理がいただけます。ランチのイチオシは、「Ｊｕｎ’ｓバーガー（１５００円）※写真」国産牛１００％のパテを使用し、ビール酵母が入った特注バンズに挟んでいます。ついてくるアボカドのタルタルソースが、いいアクセントになります。他にもステーキやチーズケーキなどもオススメです。

「きゃべつ」を使った種類豊富な料理

去年９月にオープンした「キャベツ」をふんだんに使ったお店。ランチのイチオシは、「鉄板焼ホルモンキャベツ定食（１０００円）※写真」ホルモンの牛シマチョウを使用し、キャベツ・もやしを加えてしょうゆベースの特製だれで炒めた一品。とてもごはんがすすむ味わいになっています。他にもキャベツたっぷりの餃子や一人前でもリーズナブルな「特製もつ鍋」もオススメです。