静岡朝日テレビ

目と口で春を感じることができるお店

清水袖師小学校の北にあるお寿司屋さん。
清水港が近いこともあり、地元の新鮮な魚を使ったお寿司などのをゆっくり楽しむことができる。
こちらのお店の“春を呼ぶごちそう”は、サヨリ・バチマグロ・アオリイカなどの『海の幸』と、
菜の花・うど・たらの芽などの『山の幸』を合わせた『春ちらし』。
『海の幸』と『山の幸』を合わせると１０種類以上にもなる、具だくさんのちらし寿司。
きれいに盛り付けられたちらし寿司は、崩すのがもったいないような気もします。


＊ホタルイカと春野菜のサラダ　　８９０円
＊春ちらし　　１６２０円
＊季節の押し寿司（さば）　　１５８０円～

静岡市街を眺めながら食事を楽しめるお店

昭和通りと江川町通りの交差点近くにあるビルの最上階。
エレベーターで１０階まで上がり、扉が開くと、目の前にあるのが「天空の和dining　さわ」。
カウンター席では静岡市街を眺めながら食事を楽しむことができます。
こちらのお店の“春を呼ぶごちそう”は、９つに仕切られたお皿に、春の食材を使った料理を盛り付けた
『春のいろどりプレートランチ』。
仕入れ状況により、料理の内容は替わりますが、
今からが旬の鰆（さわら）や、ホタルイカなど春の食材を使った料理を味わうことができます。
また、７階に大宴会場もあり、歓送迎会など、大人数での宴会もできます。（飲み放題付き　４０００円~）
１５人以上で利用すると１人分の料金が無料になるサービスもありますよ！


＊海鮮丼＆桜海老かきあげ（ランチ）　１０８０円
＊春のいろどりプレート（ランチ）　１６２０円

フォトジェニックなアフタヌーンティーセット

■　季節のアフタヌーンティーセット　２１６０円
　　（※１５：００～１７：００の限定セット）

１段目：パストラミポークと野菜のベーグル　カスクートのフレンチトースト
２段目：桜エビと春野菜のキッシュ　スコーン２種
３段目：桜のマカロン　桜餡のミルフィーユ　苺のムース　苺のジュレとパンナコッタ

結婚式場がプロデュースするカフェで話題の人気メニュー
思わず写真に撮りたくなるゴージャスなアフタヌーンティーセット

和の食材を使った独創的なフランス料理

■　白身魚のソテーふきのとうオイルとクリームソース　１３００円
   →クセのあるふきのとうを、オリーブオイルと一緒にピュレにし
　　　香りと風味を生かした逸品！肉厚の白身魚との相性も抜群

■　前菜盛合せ　８００円
　　→新玉ねぎ、菜の花など春の食材をふんだんに使った盛り合わせ

■　三ヶ日豚の柔らか煮ソテーバルサミコソース　１３００円
　　→箸で切れる程、柔らかい肉
　　　酸味のきいたバルサミコソースがベストマッチ

■　ランチ　１７００円～　　ディナー　２８００円～

西洋料理で作り出される春の彩り

2014年オープンしたイタリアンやフレンチなどを融合した西洋料理のお店。人気のランチは「リビエール（1836円）※写真」野菜のオードブルやデザートなどがセットになったメニューです。メインのオススメは、愛知産の釜揚げシラスとフレッシュトマトを使ったパスタ。春を感じさせる一品です。

創業130年以上の老舗が作る季節の料理

創業明治15年の老舗寿司処。今は、にぎり寿司から懐石料理まで扱っています。人気のランチは「雅粋庵いろどり御膳（2300円／要予約）※写真」芝川でとれた旬のたけのこを使った「若竹煮」や山菜を加えた彩りちらしなどが、盛り込まれています。他に「ミニ懐石」もオススメです。

野菜をたっぷり使った彩り鮮やかなイタリアン

静岡市葵区紺屋町、呉服町通りを入ってすぐの「Tattoria Pizzeria LOGiC SHIZUOKA（トラットリア　ピッツェリア　ロジック　シズオカ）」。本格的なナポリピザがいただけます。月替わりのピザ、３月は『桜海老とプチヴェールのプリマヴェーラ(1815円)』がイチオシ。磐田生まれのプチヴェールと、サクラエビの彩りが春らしい一品です。さらに、見た目もインパクトのある『北海道十勝産 真っ赤なビーツとパルメザンチーズのリゾット(1598円)』は、ビーツで真っ赤に染まったリゾットが楽しめますよ。

＊菜園風バーニャカウダ　1058円

旬の食材にこだわった月替わりの和定食

静岡市葵区沓谷、旧北街道沿いに店を構える「旬香まつい」。旬の食材を使った創作料理がいただけます。中でも『季節の和定食(1420円)』は、月替わりでメインと小鉢が替わる、人気のランチメニュー。３月のメインは「サワラムニエル・チキン南蛮」から選べます。さらに＋300円で、メインを『牡蠣フライ(単品 700円)』に変更することもできますよ。また、さかした農園から仕入れている『さかした農園の章姫(600円)』を使ったデザートも、種類豊富でおすすめです。

＊デザート 380円～