静岡朝日テレビ

チーズ工房併設のカフェ

静岡市葵区牛妻、安倍街道沿いにあるお店。富士宮市から搾乳したてのミルクを仕入れ、手作りのチーズとして提供しています。そんなチーズを思う存分楽しめるのが「まるごとモッツァレラチーズ」(860円)。更にチーズを作る時に出る“ホエイ”を使った料理も数多く取り揃えています。ホエイで一日漬け込んで、柔かくなった鶏肉をローズマリーと一緒に焼いた「香草焼き」(940円)や直接飲み物に合わせた「バナナドリンク」(450円)など色々な料理がお出迎えしてくれます。

フルーツにこだわったケーキ

静岡市葵区鷹匠、北街道沿いにあるお店。特にフルーツを使ったケーキがおススメです。ご主人自らが農家さんと直接会い、信頼できるもののみを使用しているんです。中でもフルーツたっぷりの「本日のフルーツタルト」(480円)や卵黄たっぷりの生地で巻いた「トライフルロール」(450円)など人気メニューが目白押しです。他にもカスタードクリームを焼いて作る香ばしい逸品「カヌレ」(180円)やナッツたっぷりの「キャラメルナッツのタルト」(430円)など幅広いメニューを取り揃えています。

９種類の絶品パスタが食べられるオシャレカフェ

今年の2月7日にオープン！
エスパルスドリームプラザ1階
海が見えるテラス席で非日常を体験
豊富なフードメニュー、こだわりのコーヒーを楽しめます。

＊パイレーツペスカトーレ　1458円
＊パンチェッタと美黄卵のカルボナーラ　1296円
＊グリルチキンプレート（ライスorパン） 1242円
＊アイスブリュードコーヒー 464円
＊カフェラテ 464円

食事だけでも大満足！こだわりの本格料理を出すお店

3月22日にオープン
夕方5時から朝の5時まで年中無休で営業
現在、話題の「静岡ゴールデン横丁」

その中の人気店「ドイツ風レストラン　ハンプルク」

＊ハンプルクハンバーガー 1275円
＊３色ソーセージ 1383円
＊スモーク盛り合わせ 1815円
＊農園のバーニャカウダ 1383円

新鮮野菜と肉が両方味わえる隠れ家

今年２月１日オープン。全国各地の契約農家から仕入れる新鮮野菜と希少部位を備長炭で焼き上げるお肉が自慢のお店。中でもオススメは、「ベジコロミルフィーユカツ（８４２円）※写真」朝霧高原豚のバラ肉と野菜と巻いた肉巻きを揚げたもので、３種類（アボカド、トマトモッツァレラ、蓮根）の味が楽しめます。他にもおばんざい盛りやひつまぶし風のどんぶりなどいろんな創作料理があります。

こだわりの手打ちパスタのイタリアン

今年２月２３日にオープン。海外での修業経験のあるシェフが変幻自在に手打ちパスタを作り出します。オススメは、「ランチ・Bセット（２１００円）※写真」選べるパスタ・前菜・メイン・デザート・ドリンクがセットになっています。写真にあるパスタは、「ボローニャ風ミートソースのコルドネッティ」細いちぢれた麺状のパスタは、ソースとも絡み、もちもちした食感です。他にもいろんなパスタがあります。

体に優しいおむすびカフェ

2017年2月13日にオープンした、おいしいおむすびを味わえる店。
静岡駅から徒歩 約５分という場所にありながら、店内では街の喧騒を忘れて、ゆったりとした時間を過ごすことができます。
「おむすびランチ」は、おむすび２個と お味噌汁、日替り小鉢と漬物がワンプレートになったメニュー。
おむすびは日替りで、３種類の中から２種類を選ぶことができます。
おむすびは、焼津の農家「かもや農産」直送の、粒が大きくて おむすびにしたときに食べごたえがあるお米を使い、塩はまんべんなく ふれるように、粗塩を炒ったものを使用。海苔は熊本産の有明海苔を使って作っています。
また、お味噌汁は、７種類の具材が入った“具だくさん”の食べるお味噌汁。出汁は、創業５０年以上の乾物店「カネマサ松本」から、削りたてのムロアジとカツオをブレンドした削り節を使って摂っています。
バータイムには、おむすびに出汁を入れた「おむすび茶漬け」を楽しむことができます。


＊おむすびランチ（おむすび２個・味噌汁・小鉢・漬物）　　６５０円　※おむすび追加はプラス１５０円
＊自家製スイーツ　　３５０円
＊自家製ラッシー　　６００円
＊おむすび茶漬け　　３００円（バータイム）　※バータイムはチャージ料５００円プラス

スパニッシュイタリアンの店

２０１７年３月９日にオープンしたスペイン料理とイタリア料理を提供する「スパニッシュイタリアン」の店。
繁華街から少し離れた場所にお店があるので、ゆっくりとくつろぎながら食事を楽しむことができます。
共同経営するオーナー２人は、温暖な気候と、新鮮な食材が手に入ることに魅力を感じ、山梨県から移住してきました。
静岡県産の新鮮な旬の食材をできる限り使い、地元から愛されるお店を目指す、こちらのお店のオススメの前菜は、魚介のマリネを“瞬間スモーク”した「魚介の瞬間スモークセビーチェ」。新鮮な魚介の旨味をスモークのベールで包んだひと品。
「地養鳥の自家製ハム」は真空低温調理をしているので、しっとり柔らかく仕上がっています。
「朝霧高原ポーク」の表面に焼き色をつけ、オーブンでじっくり焼いた「朝霧高原ポークのロースト」はジューシーで、季節や仕入れ状況により、ソースが変わります。
通常、バジルで作るパスタ「ジェノベーゼ」は、大葉を使って作っています。
デザートには、タルトを一度分解して盛り付け直したような「静岡みかんのくずしタルト」がオススメ。
みかんのクリームには「三ヶ日みかん」を使っています。
また、コース料理もありますので、世界各国のワインと共にいかがですか…

＊魚介の瞬間スモークセビーチェ　　４３２円
＊県内産 地養鳥の自家製ハム　　８６４円
＊朝霧高原ポークのロースト　　１９４４円
＊大葉のジェノベーゼ　　１２９６円
＊静岡みかんのくずしタルト　　５４０円
＊おまかせディナーコース（８品）　１人前　３２４０円～