静岡朝日テレビ

マイスター直伝ソーセージ

店長が以前、大手食肉加工会社で働いていた時に、ドイツから来たマイスターから直接ソーセージやハム、ベーコンの作り方を教えてもらった。
「ふじのくに豚」の良質な部位を使い、マイスター直伝の技で作るソーセージなどはどれも手作り。
いろいろなソーセージを１度に楽しめるのが「自家製ソーセージおまかせ盛り合わせ」。
日本でよく食べられている「あらびきソーセージ」をはじめ、ドイツではポピュラーな「ニュルンベルガーブラートブルスト」など、いままで味わったことがないようなソーセージを味わうことができます。
また、店長ｔ店員が沖縄出身ということもあり、自家製ハムを使った「ゴーヤーチャンプルー」も楽しむことができます。
さらにソーキ（豚のあばらの軟骨）をトロットロになるまで煮込んで、炭火で焼いた「とろとろ軟骨ソーキ炙り」も絶品。
一度食べてみる価値はありますよ。
ソーセージ・ハム・ベーコンは持ち帰り用も販売しています。

＊自家製ソーセージおまかせ盛り合わせ　８４２円
＊厚切ベーコン　　６２６円
＊ハムステーキ　　６２６円
＊ゴーヤーチャンプルー　　　７０２円
＊とろとろ軟骨ソーキ炙り　　４８６円

　　　※写真は「自家製ソーセージおまかせ盛り合わせ」

海を眺めながら海鮮バーベキューが楽しめる店

水産物を販売する「うみえーる焼津」の２階にある、海鮮バーベキューが楽しめるお店。
今月からの新メニュー「よくばり盛」は、生でも食べられるサザエやホタテをはじめ、７種類の食材を自分で焼いて食べることができます。
「かつおのレアステーキ」は、１本釣りした焼津産のカツオを自分で焼いて、切って食べることができます。
おススメの食べj方は『ニンニク＆岩塩』！
「焼き鯖寿司定食」は、焼津産の寒ブリを駿河湾の海洋深層水で塩漬けにして、焼き目をつけたものを使用。
サバとご飯の間に梅と大葉が入っているので、サッパリ食べることができます。
ちなみに、こちらは自分で焼かなくても大丈夫です！
生牡蠣と生赤海老に白ワインがセットになった「ワインセット」をバーベキューを始める前の前菜として食べるのがお店のおススメ！

＊よくばり盛　　　　　　　　　１９８０円
＊かつおのレアステーキ　　８８０円
＊焼き鯖寿司定食　　　　　１０８０円
＊ワインセット　　　　　　　　　９８０円

　　　※写真は「よくばり盛」（１人前）

オーナーシェフの人柄が滲むエスニックレストラン

パキスタン出身のオーナーシェフは日本へ来て31年。その気さくな人柄が店の雰囲気や料理の味に表れたアットホームなアジアンエスニックレストラン。ランチの一番人気は３種類のミニカレーが揃う「カルワン・スペシャル」(1050円)。この他、独特のソースに漬け込んで焼き上げる「タンドゥリチキン」やインドネシアの家庭料理「ナシゴレン」もおすすめ！
美味しさでも価格でも満足して帰って欲しいと語るオーナーシェフ、2014年に消費税が８％に引き上げられても、いまだに５％に留めているのはパキスタン人の寛大な心の表れなのかも…。

リーズナブルに楽しめる健康志向の十割蕎麦！

今年の秋でオープン２周年、ヘルシー志向の十割蕎麦がリーズナブルな価格で楽しめる。全国から取り寄せるオーナーこだわりの銘酒も品数豊富。そんな日本酒がセットになった「蕎麦忠吟醸セット」(1500円～)は、味もボリユームも大満足の一品。この他、今月から始まった「ぶっかけそば」は３つのタイプが週替りで登場する。静岡県内でここだけという最新式のフライヤーでカラッと揚がる天ぷらもおすすめ！定期的にジャズ演奏のイベントや利き酒の会も開催される地域密着の蕎麦処。

精肉店直営の鉄板焼店

沼津にある渡邊精肉店直営のお店。
ゆったりとした座敷席であしたか牛や朝霧ヨーグル豚など
静岡産の銘柄肉を堪能できる。
ランチは定食や丼など手頃な価格でボリューム満点の内容。
あしたか牛カルビ焼定食　１０００円（写真）
※ご飯・スープおかわり自由
辛みそ豚ロース定食　８５０円
大盛メガ豚丼　８５０円
※朝霧ヨーグル豚使用
鉄板メニューのアラカルトでおすすめは
名物　厚切牛タン（１００ｇ）　９７２円
あしたか牛サーロインステーキ　１ｇ　３０円
※１００ｇ～注文可能

老舗鶏肉店の４代目が営む店

100年以上続く老舗の鶏肉店の４代目が営む鶏料理専門の
居酒屋。家族ぐるみで食事もお酒も頼めるアットホームさで
地元で親しまれている。鮮度抜群の鶏肉を使った様々な料理が
味わえるが中でもおすすめは、若鶏の唐揚げ　半身　900円（写真）
鹿児島産のハーブ鶏を使い、皮はぱりぱり、中はふっくらジューシーに
揚げている。あらかじめ下味をしっかりつけているから
そのまま食べても充分なおいしさ。ビールとの相性は抜群です。
その他のおススメ！
ニンニク丸揚げ　580円
トマト浅漬　470円
砂肝のアヒージョ　860円
辛口塩出し巻き玉子　600円
中華麺入り鶏スープ　700円

緑に囲まれたニューオープンの癒しカフェ

店内に飾られた観葉植物と窓の向こうに見える緑
大きな窓からは、たっぷりの日差しが差し込む
花と緑に囲まれた癒しカフェ
飽きのこない自家製スイーツと
食材にこだわったフードメニューが女性に人気！
　○桃のムースのレモンゼリー５１８円
　○メロンのタルト５１８円
　○コロンブ厚切りポークソテーセット１９４４円
　○プロシュットと枝豆とグラダ・パターノたっぷりのリゾット１６２０円

スタミナ満点！自然薯のとろろ汁

１００％自然薯を使ったとろろ汁が名物
昆布とカツオ出汁に、２種類の白味噌を合わせ
まろやかな味わいにしているのが特徴！
人気の「まぜこぜスタミナ丼」は
８月限定で黒毛和牛に変更しさらにスタミナ満点！
　○麦とろごはんのセット 平日１０００円（土日祝１２００円）
　○麦とろまぜこぜスタミナ丼１４００円
　○桜えびとしらすの紅白丼１８００円