静岡朝日テレビ

バリエーション豊かなチーズケーキ

かわいらしい見た目、やさしい味わいのケーキ・焼き菓子が並ぶお店。特にチーズケーキの種類が豊富。人気商品はマスカルポーネチーズのクリームと4種類のベリーをタルトに入れて焼いた「４種のベリーの焼きチーズタルト」(1296円)や、スイーツでは珍しい熟成タイプのチーズを使った「イタリア産・パルメザンチーズのスフレ」(400円）、タルト生地にチーズが入った「カマンベールチーズと洋梨のシブースト」(410円)など。6月からは柑橘類のさわやかな酸味がおいしい「サマー・チーズケーキ」(464円)が登場。もちろん、チーズ以外のスイーツも絶品です。

生クリームと氷のコラボ！新感覚のかき氷

その時期おいしい素材を使ったスイーツを作っているお店。カフェスペースでは、舞阪製氷の純氷を使ったかき氷を味わえます。おすすめは自家製の濃厚な黒蜜をかけたかき氷(480円）。そして今年から始めたのが「かき氷ケーキ(イチゴミルク・宇治金時ミルク・マンゴーミルク)」(各1280円)。シロップを挟みながらドーム状にしたかき氷を口溶けの良い生クリームでコーティングした、新感覚のかき氷です！袋井産クラウンメロンを贅沢に使ったケーキ「スイートメロン」(500円)も好評。キャラクターやペットの顔など好みのデザインに仕上げてくれる「立体ケーキ」(3900円～、前日までに要予約)は驚きの完成度です。

白い一軒屋のかわいいケーキ屋さん

５年前にオープンして以来、ファンを増やし続けている評判のケーキ店。
季節あるれるケーキをはじめ、焼菓子やクロワッサン・パイなども
豊富に揃う。この時期は旬のフルーツを使ったムースがおすすめ。
シブースト・マンゴー　４６０円（写真）
トロピカル　４６０円
フルーツの生デコレーションケーキ（１２ｃｍ角）　３０００円　要予約
クロワッサン　１９０円

見た目も華やかなスイーツを提供

創業１８年。親子２代で営む地元で大評判のケーキ店。
三角屋根のかわいらしいお店には、見た目も華やかなケーキを
はじめ焼菓子も豊富。訪れるたびに新しい発見がありますよ！
小麦粉やバターにこだわった体にやさしいスイーツを提供
しています。
２代目が考案したハイブリッド和スイーツ
「あべ川もちシュー」（写真）　160円は
あべ川餅とシュークリームを掛け合わせた新感覚スイーツ。
モチモチの皮の中には濃厚なカスタードクリーム。
まわりにはきな粉をまぶしてある。特製の黒蜜との相性は抜群です。
抹茶生チョコタルト　カット　390円　ホール　3620円
メロンタルト　460円
キャラメルシュー　170円
オレンジジュレ　340円

旬の果物を使ったフルーツ大福

伊豆中央道の江間料金所の南にある『いちごプラザ』。
その一番奥にあるのが、その名も『大福や』。
一番人気の大福は、年間を通していつでも食べるjことができる『いちご大福』。
今の時期は、地元農家から仕入れた新鮮ないちごが使われています。
いちごの味を損なわないように、餡は“白餡”を使用。
食べた時の歯切れが良いように、大福の餅は国産の“白玉粉”を使っています。
『秘密の技』を使うことにより、大福の中に入っているフルーツの水分が失われないようになっている。
また、季節により様々な果物などが大福の中に入る。
６月には「メロン大福」・「ブルーベリー大福」なども販売する予定

＊いちご大福　　　　　　３００円
＊バナナ大福　　　　　　２５０円
＊パイナップル大福　　３００円
＊若桃大福　　　　　　　 ３００円
＊トマト大福　　　　　　　２５０円

地元食材で作るこだわりプリン

富士山麓の契約農家が、純国産品種の鶏を富士山のきれいな水で育てるこだわりの卵と、
朝霧高原のしぼりたて牛乳を使って作るこだわりのプリン専門店。
『富士のふもとのグルメコンテスト』で３年連続グランプリを受賞し、殿堂入りしています。
基本的に無添加、手作業で製造しています。
人気メニューは『富士山麓のなめらかプリン』。
“素材の味を楽しんでもらいたい”ので、カラメルは入っていません。　※カラメルは別売り あり
静岡のみかんを使った『静岡オレンジプリン』は、さっぱりとした味わいで、これからの季節にピッタリ！
おいしいプリンを作るため、レシピを見直し、常に改良しています。

＊富士山麓のなめらかプリン　　　　３２０円
＊フレンチプリン　　　　　　　　　　　　 ３２０円
＊静岡オレンジプリン（数量限定）　３８０円
＊珈琲プリン　　　　　　　　　　　　　　 ３６０円

こだわり食材のパンケーキ＆かき氷専門店

京都を本店に全国に15店舗、店を構える人気店「雪ノ下静岡」。全国から取り寄せたこだわり食材を使ったパンケーキとかき氷の専門店です。雪ノ下定番メニューは「国産発酵バターのパンケーキ」（700円）。生地に使う、卵・牛乳・小麦粉全てにこだわり厳選された食材を使用。厚さ10cmほどもあるパンケーキは、15分ほどかけてじっくり焼き上げます。表面はカリッと、中はフワフワの極上パンケーキです。スイーツの他にも、食事メニューも豊富に揃っています。

◆京都宇治抹茶氷（800円）
◆カラマンダリン氷（918円）
◆丹波黒豆と京抹茶パウンドケーキ（432円）
◆雪ノ下オリジナルブレンドティー（600円）
◆トマトがけオムライス（1000円）

静岡初！地元食材を使ったパフェ専門店

去年９月にオープンしたパフェ専門店「アオイパフェ」。食材豊富な静岡県の旬のフルーツを使ったオリジナルパフェが味わえる。常時８種類ほどの他、期間限定パフェも登場します。一番人気のパフェは「アオイパフェ」（レキ゛ュラー980円）。７種類のフルーツが贅沢に盛られた豪華な一品。そして専門店ならではの楽しみ方も！アイス・フレークは無料で変更することができるパフェアレンジができます。自分好みのパフェを作ってみて下さい。

◆静岡メロンパフェ（レキ゛ュラー1280円）
◆チョコバナナパフェ（レキ゛ュラー780円）
◆贅沢盛り沢山抹茶パフェ（レキ゛ュラー1080円）
◆期間限定・クリームブリュレパフェ（レキ゛ュラー980円）