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  • ■インデックスに掲出するテキスト8月26日(土)放送の静岡のチカラは、静岡のお茶 菊川サングラムカフェを取り上げます。
    こちからのカフェでは急須で入れる本格的なお茶の淹れ方にこだわっていました。
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    こちからのカフェでは急須で入れる本格的なお茶の淹れ方にこだわっていました。
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8月26日放送 静岡のお茶 菊川サングラムカフェ

2017年8月25日(金)

8月26日(土)放送の静岡のチカラは、静岡のお茶 菊川サングラムカフェを取り上げます。
こちからのカフェでは急須で入れる本格的なお茶の淹れ方にこだわっていました。

「サングラム」はお茶一杯分の茶葉の重さ"3g"からきているそうです。
また暖簾の「^にg」もお茶屋さんの屋号をもじって、^=さん g=グラムとの事でした。

これまで急須で入れたお茶をほとんど飲んだ事がなかった​新人の宮﨑アナ、
本当に美味しいお茶に触れて、急須と湯飲みを購入したそうです。

こちらのお店では「シングル」にこだわっているとの事。
それは、通常は香りや味のバランスをとる為にブレンドされいているお茶を
あえて農家ごとに製茶された茶葉をそのまま販売するそうです。
これも農家さんの生産意欲の向上に一役かっているそうです。

サングラムカフェ
http://www.san-grams.jp/このリンクは別ウィンドウで開きます

静岡のチカラ
毎週土曜 16:25~

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