静岡朝日テレビホーム > 番組 > とびっきり!サンデー > 9/26放送 豆腐アレンジ料理王決定戦  > 豆腐くずもち風

とびっきり!サンデー 毎週日曜ごご3時30分放送

9/26放送
 豆腐アレンジ料理王決定戦

さえ丸おじさん

豆腐くずもち風

材料(3人分)

  • 豆腐 ・・・ 250g
  • 片栗粉 ・・・ 大さじ5
  • 砂糖 ・・・ 大さじ1
  • きな粉・黒蜜 ・・・ 適量

作り方

  1. ボールなどで豆腐、片栗粉、砂糖大さじ一杯を手で混ぜる
  2. フライパンに1を加え、火にかけて、温めながら粘りがでるまで練る
  3. 2をバットに広げて、氷水に浮かべ冷やす
  4. カットして、器に盛り、きな粉と黒蜜をかける

≪ 豆腐アレンジ料理一覧へ