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    いきなりですが、にんにくですface21
    今日は、にんにくづくしでいきますよ~。

    というのも、広瀬アナの「ズバリ!お調べナウ」のテーマが、
    にんにくなのです。

    小道具を用意して、いざ、emoji26インタビューへemoji09
    好きなにんにく料理を聞いてみましたよface22
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2011年8月23日(火)残暑バテ解消に!広瀬アナ、にんにくパワーを実感!?

こんにちは、とび子ですface02

いきなりですが、にんにくですface21
今日は、にんにくづくしでいきますよ~。

というのも、広瀬アナの「ズバリ!お調べナウ」のテーマが、
にんにくなのです。

小道具を用意して、いざ、emoji26インタビューへemoji09
好きなにんにく料理を聞いてみましたよface22

まずは、横田さん。

そうです、小道具とは、にんにくのオブジェ。
スタジオには、いろんなものがあるんですねぇ。


「私は、担々麺。あとはぎょうざかな。翌日を気にしなくても良い週末に食べることが多いですよ」

あとは、デートのない時ですよねicon06

男性陣にも伺いました。

本日ゲストの栗田仁さん
「濃厚なラーメンに、クラッシャーでつぶしたにんにく一かけ。これですよ!」

今日も見事なMCの杉本さん
「焼き肉屋で、ほら、あるでしょ、にんにくそのまま焼くの・・・」

男性陣は、豪快ですね~。
いかにもスタミナがつきそうな感じですicon14

そして、リポートではにんにく料理emoji28を食べまくりの広瀬さんは?

「私、今までにんにくってほとんど食べなかったんです。
でも、丸ごとのホイル焼き、あれは目からウロコface08のおいしさでしたよ。
そして、にんにく効果か、ロケの後は何だかいつもより元気でした」


やっぱり効くんだ、にんにく・・・。
にんにくの何が良いのかおさらいしますと、
そのままでは吸収されにくい、疲労回復に有効なビタミンB1を、吸収しやすくしてくれるんです。


VTRではスペイン料理を紹介していましたが、中華料理でもにんにくはたくさん使いますよね。

そうです、今日のごちそうクッキングのシェフは、
「広東料理 棗(なつめ)」の水野さん

今日作っていただいた「お手軽サンラータンのつけ麺」では、にんにくを使いませんでしたが・・・。

「にんにくは、中華料理には欠かせない食材ですよ。
『黒酢のまろやか酢豚』『回鍋肉スタミナ丼』
これはまさににんにく必須の料理です。
夏バテ解消に、作って食べてくださいね」


でも、にんにくって、安い時にたくさん買っちゃうと、保存が難しいですよね。

「そういう時は、フードプロセッサにかけてみじん切りにしたら、
タッパーにひたひたの油と一緒に入れて、冷凍庫で保存すると便利ですよ。
すぐ溶けるので、使う分だけスプーンですくって。
スライスしても良いですね」


なるほど~。これは試してみる価値、大アリ!ですね。

水野さん、ありがとうございました。

こんなポーズまでお願いしちゃいましたface17


そして、番組内でも紹介した、ミホミフーズさんご提供のプレゼントicon27

「男の仕事飴」5袋セット、5名様にプレゼントですよ~。

おハガキで、
〒420-8567 あさひテレビ
とびっきり!しずおか「男の仕事飴プレゼント係」までご応募してくださいね。

25日木曜日の消印まで有効です。


さて、今日の記事の中に「にんにく」は何回出てきたでしょうか。

こちらは当たっても何の賞品もありませんが・・・。

一応、答えは「18回」でした。

ではまた。ciaoemoji14

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