とびっきり!しずおか密着ブログ|とびっきり!しずおか|静岡朝日テレビ
番組の裏側全部見せちゃいます!とびっきり!しずおか密着ブログ とびっきり!しずおか番組コンテンツ とびっきり!しずおかブログトップへ
番組の裏側全部見せちゃいます!とびっきり!しずおか密着ブログ
  • ■カテゴリー
  • ■インデックスに掲出するテキストこんにちは、とび子ですface02

    厳しい残暑が続いていますface12
    情報局でも、熱中症についてリポートしてましたね・・・。

    水分icon11をきちんと取って、無理をしないよう、
    エアコンで上手に体温調節しましょうface01


    そして、水曜日の今日のごちそうクッキングは、
    夏ばてに効くメニューです!
  • ■月別・カテゴリーに掲出するテキストシェ・ワタナベの渡邊シェフが作る、簡単なのに夏ばてに効くメニューとは!?
  • ■他ページに掲出する画像

2011年8月17日(水)シェ・ワタナベのシェフが伝授。夏ばてしないお料理!?

こんにちは、とび子ですface02

厳しい残暑が続いていますface12
情報局でも、熱中症についてリポートしてましたね・・・。

水分icon11をきちんと取って、無理をしないよう、
エアコンで上手に体温調節しましょうface01


そして、水曜日の今日のごちそうクッキングは、
夏ばてに効くメニューです!

教えてくださったのは、
沼津市にある「フレンチカフェ シェ・ワタナベ」渡邊隆太郎さんです。

メニューは「豚肉と野菜の塩ダレ丼」
豚肉は夏ばて予防に効果的な食材だし、
色合いのいい野菜emoji44emoji47は、見ているだけで食欲をそそられます。

スタジオにいると、良い匂いに、またまた食欲をそそられるんですけどね・・・face21

タレには砂糖の代わりにりんごジュースemoji42を使う事で、優しい甘みが加わり、
さらにレモン汁とも果汁つながりで、相性ピッタリなんだそうですよemoji02

と、渡邊シェフにいろいろお話しを伺っているところに、
横田さん登場。

「私、前回教えてもらったすし酢、作って使ってますよ。
すし酢だけでとってもおいしいんです」


※詳しくは、こちらを。

では、お二人のツーショットでicon64

横田さんが実践してくれていると知って、渡邊さん、
「めっちゃうれしい!」そうです。

横田さん「渡邊さんのお料理は、ちょっとしたもので、
    家で簡単に作れるものを教えてくれるから、
    レパートリーが増えて嬉しいんですよ」


なるほど。
今日のお料理も、簡単そう!

「まかない料理は、基本的にフライパンひとつで作れるような、
簡単なものが多いんです。
今日の調理器具も、タレを混ぜるボウルとフライパンだけ。
夏場のキッチンは暑いから、これなら、暑くなる前に出来上がりですよ」


ある意味、この調理法も夏ばて予防かも、ですねface25

渡邊シェフ、ありがとうございました。
次回のメニューも楽しみにしています!


さて、英和女学院中学校の生徒さんが、職場体験でスタジオに来ている事は、おとといお伝えしました。

今日も、清水美樹さんと寺坂真里奈さんが、スタジオでがんばってくれましたよ。

最終日お疲れさまでした。

フレッシュな中学3年生がいる事で、スタジオがいつもより活気に溢れていたように感じたのは、
ワタクシだけでしょうか???

それでは、今日もこの辺で。ciaoemoji14

ページの先頭へ

ページトップへ