一杯のラーメン|とびっきり!しずおか|番組|静岡朝日テレビ

一杯のラーメン

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2017年7月17日紹介「麺工房 海練」 -海とラーメンを愛する店-

今回は、「海の日」に因んで
名前に“海”がついているラーメン屋さんへ!

海とは関係なさそうな濃厚“魚介豚骨”が登場!!
夫婦で作る夏だけの限定ラーメンも!?

海とラーメンを愛するご主人が生み出す
こだわりの一杯のラーメンに迫ります!

2017年7月3日紹介「油そば 栁」~若き起業家の挑戦~

飲食業未経験の若き起業家がラーメン業界に参入!
一体なぜ「油そば専門店」をオープンさせたのか?

そこには男たちの熱い情熱と、大きな夢がありました!
今回の一杯のラーメンは、若き起業家の夢をのせた
「油そば」に迫ります!!

2017年6月27日紹介「JACK」~夏の新作は冷麺~

地元の食材を活用し“創作ラーメン”に取り組んでいる
清水町の「ラーメンJACK(ジャック)」。

この夏の新作「伊豆牛の牛骨スープの冷麺」が完成!
ブランド牛のうまみと店長の情熱が詰まった一杯です。

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