静岡朝日テレビ

野菜たっぷりのランチが人気の小さなカフェ

手間暇かける料理が楽しいと笑うオーナーシェフは、元看護士。たくさんの素材を使い、手間をかけて作った料理は、多くの品目が並ぶ。食事としても、健康的なメニュー。

人気のランチは、一日限定8食の「マルサンおうちカフェ定食　1100円」日替わりの料理の一例として、豚ブロックと野菜のオーブン焼き・鰺のポテトグリル・大和芋と豆腐の落とし揚げ・サラダ（キャロットラペ付き）・ご飯・豆乳みそ汁・ドリンク＆プチデザート（写真）。

ちょっと贅沢した人には、「シェフおまかせコース　2200円」がおすすめ。マルサンカフェ名物のローストビーフや、人気の自家製ミートソースを使ったドリアかパスタなど、人気メニューのいいとこどりなコース。

自慢のスイーツ！とオーナーがおすすめするのが、この季節限定の「山形産紅玉のアップルパイ　680円」山形から取り寄せる紅玉でなければ、この色と味が出せないとのこと。たっぷりと詰まった、薄いピンクに染まったリンゴの甘みと酸味がバランスよくパイに絡む。この紅玉が手に入る間だけの限定で、今年は12月末までは大丈夫だろうとのこと。

ランチにも力を入れる海鮮居酒屋

夜は、多くの客で賑わう人気の海鮮居酒屋。昼は、海鮮に力を入れたリーズナブルなランチが人気のお店。

誰もが驚く人気のランチは、毎日20食限定の「日替り定食　780円」取材時は、揚げ物がアジフライ2枚・エビフライ・黒はんぺんフライ。小さな刺身のさらにはマグロ・カツオ・シメサバと内容は豪華。さらに、シラスおろしと漬物、ご飯・みそ汁がつく。しかも、ご飯とみそ汁はおかわり自由。あっという間に完売してしまう。

どんぶりにも力を入れている。女性に人気なのは、マグロサーモン4色丼。マグロの刺身とネギトロ、サーモンとイクラが酢飯の上にびっしりと敷き詰められる。ボリュームもあるので、常連の女性からは「ごはん少な目」の声もかかる。逆に、大盛も無料。

地元の素材、マグロのテールカツ・マグロの刺身・生＆釜揚げシラスで構成される駿河定食も人気。

自家菜園の野菜をふんだんに使ったフレンチベースの創作料理

東名菊川インター近く、実家の畑で採れた旬の野菜や米を中心に使った創作料理を提供。
「シェフの気まぐれランチ(数量限定）1265円」をはじめ、人気の「赤海老と鮮魚のハーブ焼きに温野菜とジェノバソース 1848円」など野菜をふんだんに使うことでさっぱりヘルシーな料理に仕上がっている。
デザート好きにオススメ勧めなのが「スウィーツランチセット 2079円」。野菜を使ったケーキなど特製デザートの盛り合わせにパスタかオムライスが選べる。
ランチに付くサラダも野菜たっぷりで、プチデザートもプチとはいえない品数でうれしい。

浜松の食材にこだわった野菜たっぷりのヘルシーメニュー

地元浜松の野菜や加工食品などを使った食事を提供する自然派カフェ。
地元の旬で栄養価の高い野菜などを農家と直接交渉し入手、野菜たっぷりのヘルシーメニューを揃えている。また、手作りのチーズやグラノーラ、天然はちみつなど手に入りにくい加工品も使用。
「人気のポークボウル　715円」は、脂身がモチモチな浜名湖もち豚の照り焼き丼。
「フレッシュチーズと卵のミックスサンド　660円」は、浜松の酪農家が手作りしたオールドチーズとモッツァレラチーズに白身部分がもっちりとした「さくらたまご」の卵焼きをのせたサンドイッチ。
「あっさりとろとろビーフシチュー　825円」は、オージー・ビーフ赤身ステーキ肉を使い、トッピングされた野菜でくどくなくあっさりと食べられる。
ランチに組み合わせる「カスピ海ヨーグルトのフルーツ添え　275円」も。
どれも野菜たっぷりのヘルシーメニュー。

まるでカフェのようなおしゃれな中国料理店

白を基調としたカフェのようなおしゃれな店内。
女性が入りやすい中国料理のお店です。
壁に描かれた藤の花は、有名なイラストレーターが描いた絵。『歓迎』を意味しています。

平日のランチは２種類。
『麺のセット』と『お料理のセット』(各１１００円)
麺でおすすめは『香港メン』。香港とは名ばかりで、オーナーが食の旅に香港を訪れた際に考えたメニューなので『香港メン』と名付けたとか。
黒ゴマ、黒酢、特製ラー油が入った黒いスープのラーメンです。
他に、『あんかけ焼きそば』もおすすめです。野菜がたっぷり入ってヘルシーなメニュー。

お料理のセットは、『ふわふわかに玉』か『麻婆豆腐』のいずれかをチョイス。
強火で空気を入れながら焼くかに玉は、その名の通りフワフワです。
麻婆豆腐も四川の本格麻婆豆腐で、スパイシーな一品です。

ドーム型の変わった建物、女性に人気のイタリアンレストラン

2003年にオープンした大人の隠れ家的なイタリアンレストランです。
晴れた日には、富士山を眺めながら食事が楽しめます。

ランチでおすすめは
『パスタセット』(1320円～)　ペスカトーレは1540円。
様々な魚介が入った贅沢な一品。トマトソースと魚介のだしを味わってください。
『イタリアン・ハンバーグ』(1540円)もおすすめです。
生のタマネギを入れているので、食感が楽しめます。
特製のトマトソースとモッツアレラチーズの相性は抜群です。
『牛ほほ肉の赤ワイン煮込み』(2420円)や、『白身魚の地中海風』(1870円)は、ちょっと特別な日のランチにピッタリ。

洋食テイストのフレンチビストロ

2012年にオープンしたフレンチビストロ。ランチは洋食テイストが人気で、イチ押しは、「極みハンバーグ　ジャポネソース（900円）※写真」野菜を使った甘辛いソースがあらびきのハンバーグに絶妙にマッチします。他に肉料理や魚料理のランチも評判です。

女性シェフの繊細なカジュアルフレンチのコース

2012年にオープンしたカジュアルフレンチレストラン。フレンチを修業した女性シェフ・沙織さんが作り出す料理は、繊細。オススメは、「ランチコース（2580円）※写真」前菜、スープ、メイン、パン、デザート、ドリンクのプチ贅沢な構成です。メインの魚料理は、鳥取県境港から仕入れた魚介を使用。肉料理も赤ワイン煮込みなどが評判です。