とびっきり食堂|とびっきり!しずおか

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シーズン到来!秋のグルメ2019年9月23日~

掲載している情報は、放送当日のものです。営業時間、価格等掲載内容は変更されている場合があります。
また、消費税率の変更により、価格が掲載内容と異なる場合があります。ご利用前にお店・施設にご確認ください。

(2019年9月23日~26日)

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  • 霧下そば ひがし
  • 旬菜庵 いつき
  • 農家ダイニング
    かくれガ

2019年9月26日放送 B-WORLD RUfuS (ビーワールド ルーファス)

料理

藤枝市小石川町1-7-34

藤枝市小石川町にある「B-WORLD RUfuS 」
美容院とカフェが併設されている複合施設です。オススメは「秋プレート※2052円」
選べるデリの中ではキッシュが人気で、旬の食材を使っています。
プレートには旬の食材をふんだんに使用しており、栄養価の高い食材が取れます。
かぼちゃの優しい味がするフレンチトースト「パンプキンハニー※918円」もオススメ。

カテゴリー イタリアン
エリア 中部
住所 藤枝市小石川町1-7-34
電話番号 054-639-5513
定休日 年末年始のみ
営業時間 11:00~19:30

2019年9月26日放送 Restaurant PEPIN(レストラン ぺパン)

料理

南フランスの海の見える空間をイメージした創作フレンチレストラン

静岡市葵区両替町にあるフレンチのお店「レストラン ぺパン」
この秋オススメなのはきのこをたっぷり使った「鶏モモ肉と秋野菜のブランケット※1,620円」
ブランケットとはフランスの家庭料理のことで、シチューのようなクリーム煮を白米の上にかけて食べるんですよ。
食後にはイチジクのコンポートと新栗のモンブランがのった「本日のデザートの盛り合わせ※1290円」はいかがですか。食欲の秋、お腹がいっぱいでもペロッと食べられちゃうこと間違いなし。

カテゴリー フレンチ
エリア 中部
住所 静岡市葵区両替町1-3-9 わかさビル1-A
電話番号 054-254-5627
定休日 火曜日
営業時間 11:30~15:00(L.O.14:00) 18:00~22:00(L.O.21:00)

2019年9月25日放送 トラットリア・ドッピオ

料理

ピザ窯があるカジュアルイタリアン

2011年にオープンしたピザ窯のあるカジュアルイタリアン。この時期のオススメは「ポルチーニとキノコのクリームスパゲッティ(1600円)※写真」乾燥ポルチーニ茸をもどして、もどし汁もソースに加えています。ポルチーニの濃厚な風味が感じられるパスタです。他にも栗を使ったピッツァもオススメ。

カテゴリー イタリアン
エリア 西部
住所 浜松市中区早出町1213-9
電話番号 053-460-9566
定休日 水曜、第2火曜
営業時間 11:30-14:00 L.O.
18:00-20:30 L.O.

2019年9月25日放送 旬菜庵 いつき

料理

旬の食材を使った創作和食処

2013年上島にオープンし、今年8月に曳馬に移転した和食処。旬の食材を使った料理がコンセプト。この時期オススメは、「さんまの塩焼(980円時価)※写真」サンマをシンプルに塩焼きした一品。身がほくほくし、程良い塩気がいい味わいです。他にもキノコを使った温サラダや自家製豆腐が評判。

カテゴリー 和食
エリア 西部
住所 浜松市中区曳馬5-1-1
電話番号 053-415-9774
定休日 月曜、第3日曜
営業時間 11:30-14:00(火・水・木)
17:30-23:00
※土日の昼は法事・宴会のみ

2019年9月24日放送 農家ダイニング かくれガ

料理

農家の自宅でとれた野菜の料理をいただくお店

沼津市の大平(おおひら)の一角にある農家の居間で、農家でとれた野菜をいただくスタイル。もともとはご主人が作った野菜を奥さんが調理していた。ご主人が急逝されたあと、店主の女性が自分で野菜を育て、調理している。囲炉裏のある古民家は、初めて来た人が「祖父や祖母の家に帰ってきたよう」だと表現する、懐かしい雰囲気。

ランチは「日変わり定食1300円」のみ。その日にとれた野菜を中心に、10種類ほどのおかずと、ご飯とみそ汁。おいしいと評価されるが、流通にはほとんど出回らない「大平コシヒカリ」をいただけるのもありがたい。みそも自家製の天然酵母を使った優しい味。やや甘めで、ほっとする味わい。一人で切り盛りしているので、完全予約制をとっている。ディナーは一組だけ。ランチの内容に、さらに人数に合わせた大皿料理が2~3品が提供される(ひとり2500円)。飲み物は用意されていないので、ソフトドリンクもアルコールも持ち込みをお願いしている。

カテゴリー 和食
エリア 東部
住所 沼津市大平207
電話番号 080-3638-1277
定休日 不定
営業時間 ランチ 11:30~14:00(予約制)
ディナー 1組だけの完全予約制

2019年9月24日放送 Cominciare コミンチャーレ

料理

イタリア製の窯で焼く本格ピッツァとパスタ

食とスポーツと福祉が一体となった施設「倶楽部デスポルチ」の食を担当するイタリアンレストラン。ジムやケアの帰りに寄る人も、もちろん食事だけの外来も歓迎。落ち着いた雰囲気ゆえか、年配のお客さんも多い。

厨房に構えるのは、イタリアから取り寄せた薪の窯。本場のものは熱が均等に回るので、おいしく焼きあがるという。この秋の新作が「自家製スモークサーモン&スモークチーズ“プロヴォラ”&4種の木の子のクリームソースピッツァ 1620円」燻製の香りが程よく、木の子を包み込む。また、毎年の秋メニューとして人気なのは、「ゴルゴンゾーラチーズ&いちじくのクリームソースピッツァ~はちみつ添え~ 1728円」ほのかな甘みを持つイチジクはチーズとの相性がよく、すこし癖のあるゴルゴンゾーラチーズも、非常に食べやすくなる組み合わせ。半分食べたら、添えられているはちみつをかけて味変。甘みと塩味のバランスがよく、デザートとしても頂けそうなピッツァに変身する。

飲み物に、タピオカティーの次に流行がくると予見される「チーズフォームティー~自家製チーズムースとシチリア産の塩を添えて~ 432円」次世代を先取りしている。

カテゴリー イタリアン
エリア 東部
住所 清水町的場147-1
電話番号 055-960-9330
定休日 ランチ:日・月・火・祝日
ディナー:予約による
営業時間 11:00~14:30
18:00~22:00(完全予約制)

2019年9月23日放送 ブラッセリ-コンパクトジャポン

料理

女性シェフが営むフレンチベースのブラッセリ-

2016年にオープンしたフレンチベースのブラッセリ-という通し営業のお店。女性シェフが作り出し料理は、食材にこだわり、繊細。ランチはワンプレートの「ランチプレート(1080円)※写真」で10日おきに変わる内容で提供されています。この日のメインは、「ブリのコンフィ、焼茄子のピューレ トマトとオリーブ添え」ブリは、食材本来のうまみを味わえ、ナスのほのかな風味も感じます。

カテゴリー フレンチ
エリア 中部
住所 静岡市葵区上石町7-2
電話番号 054-251-0144
定休日 不定休
営業時間 12:00-21:00

2019年9月23日放送 霧下そば ひがし

料理

しばらくやめていた秋のメニューが復活

2007年にオープンした住宅街にあるそば処。この時期のオススメは、「きのこそば(1230円)※季節限定10月~※写真」しばらくやめていたメニューでしたが、去年あたりから復活し、10月から提供しています。椎茸やしめじなどをおつゆで煮込み仕上げています。北海道産のそばは、やや太めですが、つるっといただけます。他にも「季節の天せいろ」もオススメです。

カテゴリー そば・うどん
エリア 中部
住所 静岡市葵区千代田5-10-20
電話番号 054-246-9990
定休日 木曜
※祝日は営業
  前日水曜休み
営業時間 11:00-14:45 L.O.14:15
17:00-20:00 L.O.19:30

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