とびっきり食堂 毎週月曜~金曜放送
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とびっきり食堂
掲載している情報は、放送当日のものです。営業時間、価格等掲載内容は変更されている場合があります。
また、消費税率の変更により、価格が掲載内容と異なる場合があります。ご利用前にお店・施設にご確認ください。
メニューが増え続ける定食&居酒屋
現在のメニュー数が145!しかし、お客さんの要求に応えるには、まだまだ足りないと語るマスターは御年84歳!ベースは洋食だが、色々なお店で修業してきたゆえ、洋食はもちろん、和食、中華、ラーメンまでと守備範囲は幅広い。
昼は定食、夜は居酒屋、地元の人に愛されるお店だが、最近はネットの口コミで遠くからも訪れる客が増えてきた。人気なのは、「ポークソテー定食(1200円)」分厚い黒豚のロースを、フレッシュトマトを加えたオリジナルケチャップと、45年間作り足しの秘伝のタレで仕上げる。ポークソテーは時間をかけてはいけないと語るマスターの仕事は、年齢を感じさせないほど手早く軽やか。
一番のおすすめは「おまかせ定食(1300円)」メインディッシュをロースカツ・カニクリームコロッケ・エビフライから選択する。刺身が付いてくるが、ミナミマグロの中トロが添えられる。牛肉と牛ホルモンを混ぜて、秘伝のタレで仕上げる「ミックスホルモン定食(1000円)」は、ランチはもちろん、酒を飲む人のアテとしても好まれる。10月以降も内税のまま現在の値段が継続される。
90歳まで店を続け、それまでには160までメニューを増やしたいと、マスターは意気込む。
カテゴリー | 定食屋 居酒屋 |
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エリア | 東部 |
住所 | 函南町大土肥1-1長島マンション1F |
電話番号 | 055-978-4787 |
定休日 | 木曜日 |
営業時間 | 10:30~14:30 17:00~21:00 |
▼曜日の選択を忘れずにおこなってください
火曜日