とびっきり食堂 毎週月曜～金曜放送
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2019年7月10日紹介
ピッツェリア ウーノ ウーノ
オーダーメイドの薪窯で焼き上げるピッツァ・野菜・肉料理
磐田市富士見台にあるナポリ風ピッツェリアのお店。地元磐田の野菜を使った料理も楽しめる。
定番の「マルゲリータ」1100円は、濃いめのトマトソースを使いながらもそれに負けないチーズとバジルを塩で調和がとれるように仕上げている。
釜揚げしらすを使った「しらすのピッツァ」1100円も人気。
薪窯を使った料理も充実。12種類以上の地元野菜をオリーブオイルと塩だけ焼いた「磐田野菜の窯焼き（写真）」980円（ディナーメニュー）は、家庭ではできない焼き上がりで野菜のうま味を堪能できる。
また、豚の肩ロースを遠火でじっくり焼き、野菜やハーブでサラダ仕立てにした「豚のロースト」1350円（ディナーメニュー）は、肉がジューシーでやわらかくおいしい。
| カテゴリー | イタリアン 洋食 |
|---|---|
| エリア | 西部 |
| 住所 | 磐田市富士見台1-1 |
| 電話番号 | 0538-39-1411 |
| 定休日 | 水曜日、第３火曜日 |
| 営業時間 | 11:00〜13:30（L.O.） / 18:00〜21:00（L.O.） |
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