静岡朝日テレビ

気軽に楽しめる本格的な四川料理店

中国四川省の省都である「成都」の名をつけた、「チャイナハウスせいと」気軽に入りやすい雰囲気を持つ、本格四川料理のお店です。「四川料理には決まった分量・技法があり、それを崩さずにきっちり守るのが正しい四川料理」だと、ご主人は語ります。

四川料理でまず連想するのは「麻婆豆腐」。ご主人曰く「料理の基本である五つの味をすべてバランスよく持ち凝縮したのが麻婆豆腐」とのこと。四川省の山椒である花椒を使い、程よく「麻（マー・しびれる）」の味覚を加えてあります。セットメニューにすると、ライス・スープ・サラダ・揚げ物（春巻きなど）がついて1080円とリースナブルなのもうれしい。

他にも旬のナスのうまさを逃がさず調理した「ナスの生姜ソース（430円）」などの一品料理もおすすめ。暑い季節には、エビをたっぷりと乗せた四川風の冷やしラーメン「エビ冷やし（1100円）」が大人気。

静岡県初出店！本格的なビヤバー

7月にリニューアルした、アスティ静岡東館にオープンした「ヱビスバー　アスティ静岡店」ファンが待ちわびた静岡県内初出店のビヤバーです。

常時7種類のヱビスビールを用意し、その中には、静岡県内ではこの店でしか飲めない品種もあります。期間限定で、無くなり次第次の品種が入るのも魅力的。料理も、ここだけでしか食べられない「琥珀ヱビスに漬け込んだチキングリル（1382円）」が人気です。通常よりも深く焙煎する「琥珀ヱビス」は香りも強く、これに漬け込むと燻製したような香ばしさになります。もちろん「琥珀ヱビス」との組み合わせがおすすめ。

もちろん、お食事メニューもあります。「白と黒のチーズinオムライス（ランチ：950円　ディナー：1026円）」は、昼夜通して大人気メニュー。ちょっと強めのチーズの香りと、ワインをたっぷり使ったデミグラスソースの香りで、ちょっと大人のオムライスに仕上がっています。ビールを飲む人も飲まない人も、ともに楽しめるお店です。

絶品のひんやり冷やしそうめん

こだわりの商品は手延べで作られる
絶品のそうめん
通常のそうめん以外にも様々な形でそうめんを食べられる店
◆一丈流しそうめん　1780円
◆梅紫蘇そうめんと天ぷら　1250円
◆冷やし煮麺　920円
◆冷やし中華そうめん　850円

臭みを徹底的に消した絶品の豚ホルモン

手洗いにこだわり臭みを除いたホルモンは絶品
◆最強豚ホルモン（塩・激辛）1人前　529円
◆豚ハラミ（塩）　529円
◆もんもん五種盛り合わせ　1814円
◆高炭酸角ハイボール　421円～

地元の魚介と地場野菜にこだわったイタリアン

2017年11月にオープンしたイタリアン。地元で取れた魚介や地場野菜にこだわり、食材に応じた調理法で仕上げる料理は多彩です。ランチのイチ押しは３種類からパスタが選べます。この時期のオススメは「魚介のスパゲッティ　アーリオ・オーリオ(１０８０円）※写真」自家製パンやサラダ、ひとくちデザートまでついたお得なランチセットです。パスタはしらすとエビの風味が染みわたったペペロンチーノになっています。他にもアラカルトメニューも充実。

小田原に本店がある人気店が静岡初上陸

去年１２月にオープンしたパンケーキ専門店。この時期のイチ押しは「レモンカスタードクリームパンケーキ（１３８０円）※写真」湘南小麦を使用したパンケーキは、分厚くふわふわな仕上がり。レモンのコンフィチュールやレモンシャーベットと一緒に食べるのがオススメ。他にもカレーライスやタコライスも評判です。

明け方まで営業！元気が出る街角中華

静岡市葵区の歓楽街で長年人気を博してきた中華料理店が、今年５月に全面リューアル、店名も新たに「鴻運飯店」として再スタートを切った。先月から登場の「冷たいスタミナ麺」は５種類。ピリ辛の挽肉がトッピングされた「冷やし担々麺」(880円)は、胡麻風味のスープとプリプリの麺が絶妙にマッチした、まさに“元気が出る麺料理”。この他「麻婆豆腐」や「餃子」など、定番の庶民派中華も絶品揃い。明け方までやっているので、飲んだ後の〆にもおすすめ！

ベトナム料理の人気店 駅前地下街に出店！

ＪＲ静岡駅北口、紺屋町地下街の中にオープンした「サイゴン紺屋町店」。駿河区で長年愛され続けている老舗ベトナム料理の２号店として静岡市の繁華街に出店。本店と変わらぬハイクオリティなベトナム料理が“おまち”で気軽に楽しめる。お得なセットメニューの中でも一番人気の「とりフォーセット」(1080円)は、チキンの入ったさっぱりスープのフォーに生春巻きとドリンク付き。８月からはベトナム風のサンドイッチ「バイン ミー」がメニューに登場！店頭では午前10時半から「ベトナム弁当」を販売。

スタミナたっぷりの四川中華

暑い時期にもおすすめなスタミナ料理は
スタミナチャーハン　920円
素揚げにんにくを使ったあんかけとパラパラのチャーハンが食欲をそそる逸品
◆ニラレバ　750円
◆冷やしネギラーメン　880円

世界各地の様々な絶品カレー

全てのカレーがおすすめというカレー専門店
中でも思いで深いひと品は開業するきっかけとなったひと皿
ポークビンダルー　1000円
◆豚バラと玉葱のカレー　1000円
◆限定チキンレバー　×マトンドライキーマ　２種盛　1200円

地元とカレーをこよなく愛するカレー専門店

去年10月にオープンした、掛川市大坂の大東ショッピングプラザの中にあるカレー専門店。
店長さんは地元の旧大東町を盛り上げたいという気持ちから、
掛川の名産品の駿河シャモやローカルフードのさくらごはんを使用したカレーを提供。
深みがあり、フルーティーな味わいが特徴です。
看板メニューは「メンチカツカレー※中サイズ900円」。180ｇのメンチカツはジューシーで食べ応えがありますよ！

富士宮市産牛が自慢の老舗ステーキハウス

磐田市の今之浦中央通り沿いにある「ステーキハウス今之浦」
看板メニューは「ステーキ丼※1300円」オーストラリア産リブロースを使用し、ミディアムで提供。
柔らかいお肉と自家製バジルソースの組み合わせが抜群です。
富士宮市産の「富士山岡村牛」は店長が県内で一番おいしいと太鼓判を押したお肉。
脂身が美味しいこのお肉を是非一度試してみてはいかがでしょうか。

幅広い年齢層に愛される定食とラーメンの店

沼津卸団地北側の通りに面したにこにこラーメン。看板には「らーめん食堂にこにこ」と記されています。その名の通り、豊富なメニューが用意され、半分は定食、半分は麺類といった塩梅。味はもちろん、料理の選択肢が広いのも人気のひとつで、昼時は入れないほどの人気店。スタミナ系のラーメンとしては、豚ロースの大きな竜田揚げが乗った「ロースみそラーメン　1350円」がおすすめ。みそラーメンのたっぷりのもやしと竜田揚げを、濃すぎないみそ味のスープがうまくまとめ上げています。定食としては「和牛ホルモン定食　1512円」がおすすめ。丁寧に処理されたホルモンは、臭みが全くなく、プリップリの食感を楽しむことが出来ます。この季節に人気なのは、人気メニュー油淋鶏を冷やし中華の上にたっぷり乗せた「油淋鶏めん　950円」あっさりスープと油淋鶏のハーモニーを楽しめる。三世代の家族が一緒に食事できる店、という信条の下、全体的にはくどくない味付けを心がけているそう。

トラックドライバー御用達の昭和の食堂

国道1号を三島から箱根に上っていくと、頂上との中間あたりにある食堂。雰囲気的には昔ながらのドライブイン。創業は前回の東京オリンピックのころ。当時は観光バスも入る観光食堂だったが、高速の開通や観光地の多様化などで、次第に箱根を越すトラックドライバーが休息する「男たちの食堂」といった雰囲気に。とはいえ、昼時には家族連れやカップルなども訪れる。

スタミナ料理としては、働く男たちに人気の「テキニンニク定食　1560円」がおすすめ。300グラム程度の大きな豚肩ロースのステーキを、先代から伝わる秘伝のタレとニンニクで、時間をかけてソテーしたもの。間違いなくご飯が進むメニュー。豚汁が付いてくるが、これも人気。店内のドライバーたちも、このメニューで力をつけて、長い旅に出かけて行った。ニンニクの量は調整可。ニンニクが苦手な人には「肩ロース焼肉定食　1030円」がおすすめ。肩ロースを薄めにスライスして、秘伝のタレとショウガで味付けがしてある。女性客に人気なのはエビフライや海老天丼。天丼は、ごま油の香りがよく、自家製の八方だしのつゆがバランスよくかかっている。駐車場は広大で、普通車なら40台以上止められる。

名店で修業した食べやすい味付け中華

オープンして１５年家庭的な中華料理店。静岡グランドホテル中島屋の四川飯店で修業した店主が営むお店。麺メニューの一番人気は、「まかないラーメン（８５０円）※写真」中華丼と麻婆ナスのたれを使用し、具だくさんのあんかけをのせた醤油ベースのラーメン。自家製テンメンジャンも利いた甘辛いテイストです。他にもニンニク風味のチャーハンなどもスタミナメニュー。

名物・超厚切りの牛タンがスゴイ！！

２０１６年にオープン、老舗「文田商店」で修業した店主が開いたお店。イチ押しは、「上タン厚切り（１枚２５３８円）※写真」タン元を使用し極厚。焼いてカットしていただくと、ほどよい噛みごたえと塩だれのうまみが絶品です。他にもホルモンメニューもスタミナをつけるにはオススメ。

お総菜食べ放題！素材にこだわる割烹料理店のランチ

街中の割烹料理店。ディナーはもちろんですがランチがすごいんです！

ランチメニューは「ポーク丼」(980円)と「フライ定食」(980円)の２種類。
御殿場の富士湧水ポークを使ったポーク丼は、やわらかくて臭みがなく、脂が甘い。
そしてフライ定食は、アジ、カマス(またはイワシ)、はんぺんの盛り合わせ。

そしてお総菜のブッフェがあって、毎日９種類くらいのお総菜が並びます。
もちろん食べ放題です。
この時期、体に優しい夏野菜のお総菜がいろいろ。

また、ディナータイムには各種コースメニューが楽しめます。

素材は香川県から　本格！讃岐うどんの店

初代やまふくの味にほれ込み、後を継いだ現在の店主。
ほとんどの材料を香川県から仕入れて、本格的な讃岐うどんの味を作り出しています。

夏におすすめなのが「ぶっかけサラダうどん」(920円)
冷たいうどんにたっぷりのレタス。サクラエビの天ぷらをトッピング。
ぶっかけのつゆとドレッシングの相性もよく、サラダ感覚で食べられます。

「梅おろしうどん」(800円)や、「冷やしかけキムチ」(750円)も夏におすすめ。

そして「天ぷらセットＡ」(370円)も一緒にいかがでしょう。
揚げたてアツアツの天ぷらは、うどんとの組み合わせバツグンです。

フレンチベースの肉料理が堪能できるワイン居酒屋

去年の３月にオープンしたフレンチベースのワインスタンド。肉料理がメインでランチのイチ押しは「オススメ！本日のボンジュールランチ（１０００円）※写真」日替わりでメインはかわりますが、中でも評判なのは、豚肉１００％のハンバーグ。１８０ｇでボリューム満点。自家製のパンもおいしいです。夜のアラカルトメニューにも力を入れています。

１６年ディボディバを営んだシェフが開いた隠れ家イタリアン

去年１２月にオープンしたカウンター席のみの隠れ家イタリアン。１６年間浜松市・蜆塚で「トラットリア　ディボディバ」を営んできた高木シェフが、開いたお店です。基本はコース料理で中でもオススメは、「５５００円（５９４０円）のコース※写真」前菜、パスタ、メイン（肉OR魚）、パン、ドリンクの構成です。肉料理は、黒毛和牛を使った赤ワイン煮。パスタもショートパスタなど多彩です。

県内でも珍しいイタリアンラーメン専門店

イタリアンテイストの変わったラーメンを提供する「カル麺」県内でも珍しい存在。

たっぷりのトマトを、独自のレシピで煮込んだ本格的なトマトソースを惜しげもなく使ったラーメン「黄金トマト麺（780円）」は、ダントツの人気ナンバーワン。トマトのさわやかな酸味を感じつつも、強すぎることなく、食べやすい味に仕上げてある。麺は生パスタを感じさせる平打ちでモチモチのタイプで、スープとの絡みがよく、食べやすい。

夏は「冷製トマトつけ麺（880円）」がおすすめ。スープは冷たいものと温かいものを選ぶことが出来る。この夏デビューしたのは「黄金チーズトマト麺（880円）」黄金トマト麺にたっぷりのチーズをトッピングしたもの。しかし、トマトスープにチーズが溶け込んで、別物に変身する。

会席料理店の気軽でリーズナブルなコース

富士市役所南側にそびえる、宴席や法要などの会席料理のお店「旬魚の蔵　かっぽう角山」

一見、敷居が高く見えるが、ランチや定食もあり、安心して利用できるお店。

この夏のおすすめは「ミニ会席　夏越膳（なごしぜん）2000円」先付からデザートまで10品で構成されるコースは、2000円であることを疑ってしまうほど豪華。内容は涼しげな料理を見た目も美しく盛り込んである。お造りはカルパッチョ風に野菜と盛り付けてあり、ラヴィゴットソースという、酸味のあるソースを甘めにアレンジしたものでいただく。冷鉢の冷たい煮物も、夏野菜をたっぷり使い、みそ仕立ての豆乳スープを張ってある。

他にも、地元の食材をふんだんに使った「夕膳　あしたか牛網焼き（2700円）」や、リーズナブルな「ランチ女子会プラン　ときめきママ会コース（1500円）」なども人気。

有名洋食店が手掛けたラーメン店

現在は 閉店しているが静岡市内にあった洋食店「旬香亭」がプロデュ―スした
ラーメン店洋食の要素をとりいれたラーメンとオリジナルのカレーが看板メニュー

＊名物　湯気そば　７５０円
＊冷やし湯気そば　８００円
＊冷やし中華（ペペロンチーノオイル添え）８００円
＊オリジナルカレーライス　４５０円
＊季節野菜のナムル　４５０円

旬の海鮮が盛り沢山！大満足の海鮮丼ランチ

旬の海鮮や静岡の食材を使った食事を味わえる
住宅街の隠れ家的なお店

＊北海丼　２２４６円
＊手こねずし若いわい風　１５９８円
＊南マグロのてんこもり　１５９８円
＊穴子の一本焼き　１０５８円

ハンバーガーとアメリカ雑貨が好きな店長が作ったハンバーガー屋さん

草薙球場から約2キロの距離にあるハンバーガー屋さん。店長さんの趣味でアメリカ雑貨あふれる内観は気分を陽気にさせてくれます。お店の名前は店長さんのあだなからつけられています。
看板メニューは「モッツァレラチーズバーガー※907円」。歯ごたえのある粗挽きの肩ロースで作ったパティと,
とろとろの香ばしいモッツァレラチーズの相性が良いハンバーガー。
11時から22時まで営業しているので、カフェメニューも充実していますよ！

こだわりのもちもち生パスタ専門店

焼津球場から約2.5キロの距離にあるパスタ専門店の「ボナ・ジョルナータ」
この夏一押しのメニューは「フレッシュトマトの冷製スパゲティ※1200円」地元産のフレッシュなトマトと
生パスタに絡みやすくつくられた自家製トマトソースを使っています。
そしてランチタイムには、お好きなパスタにセットをつけることができ、「デュエ・セット」には豪華な前菜とスープ、ホカッチャ、デザートがつきます。
ちょっと贅沢したいランチにオススメ。

インド人シェフが作る本場のインド料理

浜松市中区上島に2019年4月にオープンしたインド料理のお店。
お得な「平日ランチ Bランチ」980円は、ナンかサフランライスが選べ、カレーは本日のカレー3種からひとつをチョイス。
女性に人気な「ベジタブルタリ（写真）」1674円は、野菜料理だけが入ったヘルシーメニュー。カレー2種にサフランライスも付いていて、スパイシーなパパドやサモサもおいしい。
「タンドリーナンセット」1890円は、しっとりスパイシーなタンドリーチキンとピリ辛のシシカバブを味わえるセット。
いずれも、おかわりのナンが無料というのがうれしいところ。

オーダーメイドの薪窯で焼き上げるピッツァ・野菜・肉料理

磐田市富士見台にあるナポリ風ピッツェリアのお店。地元磐田の野菜を使った料理も楽しめる。
定番の「マルゲリータ」1100円は、濃いめのトマトソースを使いながらもそれに負けないチーズとバジルを塩で調和がとれるように仕上げている。
釜揚げしらすを使った「しらすのピッツァ」1100円も人気。
薪窯を使った料理も充実。12種類以上の地元野菜をオリーブオイルと塩だけ焼いた「磐田野菜の窯焼き（写真）」980円（ディナーメニュー）は、家庭ではできない焼き上がりで野菜のうま味を堪能できる。
また、豚の肩ロースを遠火でじっくり焼き、野菜やハーブでサラダ仕立てにした「豚のロースト」1350円（ディナーメニュー）は、肉がジューシーでやわらかくおいしい。

昭和レトロな喫茶店

昭和５６年創業のレトロな喫茶。サイフォンでいれるオリジナルブレンドのコーヒーも評判で、名物料理が「蘭豆スパ（９０７円）※写真」パスタの上に自家製ミートソースや卵、チーズをトッピングし、焼き上げた一品。ミートソースやチーズが絡んでなんとも言えない味わいです。他にも和風ハンバーグや日替り弁当も人気です。

ボリューム満点！ラーメン＆定食の店

昭和５８年創業、３６年営む町のラーメン店。とにかくボリューム満点！イチ押しは、「焼肉定食（９５０円）※写真」特製だれを絡めて、甘めに仕上げてあります。他にもセットメニューが種類豊富です。

静岡草薙球場のすぐ近く カジュアルイタリアンの人気店

静岡市駿河区、日本平へ向かう道沿いにあるカジュアルイタリアンの人気店。静岡市内では、自家製の生パスタを提供する店の先駆け的な存在。数あるパスタメニューの中で異彩を放つのが「生雲丹のカルボナーラ ローストビーフのせ」(2780円)。見た目の迫力もさることながら、ウニのソースが絡んだ生パスタは、旨味・食感ともに異次元の美味しさ。ランチタイムにはお得なセットメニューもあり、カップルやママ友のランチに利用される。

清水庵原球場への入り口にある人気ラーメン店

静岡市清水区、東名清水インターを降りてすぐの所にあるラーメン店。レトロモダンな店構えとアットホームな雰囲気で、平日は外回りの営業マン、週末は家族連れで賑わう。一番人気の「炭火焼炙りチャーシュー麺」（1058円）は、まろやかな濃厚豚骨に香ばしい炙りチャーシューがのった贅沢な一品。この他、あっさりスープの「中華そば」や、野菜たっぷり「豪麺」のおすすめ！

静岡初！海鮮しびれフォンデュ

◆しびれフォンデュ海鮮盛り合わせ　１１８８円
⇒爽やかなしびれる辛さの中国山椒ファージャオを使ったソースに
　シーフード食材をつけて食べる逸品

◆エビと夏野菜のソテー　１２９６円
⇒ブラックタイガーと夏野菜を特製のソースで炒めた期間限定メニュー
　今しか食べられない逸品

◆ペスカトーレ　１５１２円
⇒海鮮具材を贅沢に使用したパスタ
　一度食べるとクセになる逸品

スペイン料理が気軽に楽しめるお店

◆魚貝のミックスパエリア　３０２４円（２人前～）
⇒シーフード食材を贅沢に使用
　トマトソースの旨みと海鮮の出汁を吸ったご飯は
　１度食べるとクセになる逸品

◆海老のカタラン風　１４０４円
⇒甲殻類を殻ごと潰し旨みを抽出
　野菜と一緒に１日煮込んだ濃厚ソースを
　海老にたっぷりつけてたべる料理
⇒お客さんの殆どが注文する

◆プルーピートス（イカの墨煮）１０５８円
⇒イカの墨をたっぷり使用した旨みたっぷりのソースで頂く逸品
　１人で３皿頼む人もいる

産地直送の海鮮をふんだんに使ったバル

２年前に魚貝バルにリニューアル。イチ押しは、「オマール海老のトマトクリーム(１３８２円）※写真」オマール海老を半身使用し、うまみが詰まったぜいたくな生パスタ。クリーム―でまろやかテイスト。他にも帆立や鮪串などグリル料理が評判です。

地魚を使った工夫を凝らした料理が味わえる

もともとアジアンテイストでしたが、シーフードメインにリニューアル。イチ押しは、「豪快地魚のブイヤベース（M）１５９０円※写真」地魚を１匹丸ごと使って豪快に仕上げるブイヤベース。カニなどのうまみも加えて濃厚に仕上げています。他にカルパッチョのようなプラッターも人気です。

エビ好きのオーナーがエビ好きのために作ったエビ料理専門店

富士市役所の目の前、今月で7周年を迎えるエビ料理専門店のシュリンプス
えびに魅了されたオーナーがてがける料理には、オマールエビや車エビなど5種類のエビが使われている。看板メニューはエビソースにフレッシュな生クリームと無塩バターを混ぜて、プリプリのエビとご飯の上にかける「ビスクライス※写真1,620円」エビの身から殻まで余すところなく使っており、エビ好きにはたまらない一品。その他ガーリックシュリンプや甘エビのカルパッチョなどもオススメ。

インパクトとボリューム満点な海鮮料理のお店

沼津インターを降りてすぐ、週末には行列ができる名店「えび食堂、鬼ヶ島」
個室もあり、家族でもカップルでも楽しめる古民家風な内観。
体長30センチを超すエビ、シータイガーのエビフライが鬼の金棒に見えたことが店名の由来なんだそう。
看板メニューは、「赤鬼御膳※3434円」
卵を使わずレモンとニンニクが効いたタルタルソースをかけると、ぺろりと完食してしまうこと間違いなしです。巨大なエビフライの他にも、甘エビの刺身やサクラエビの茶碗蒸しが乗っているエビづくしの御膳です。海鮮料理が食べたくなったらぜひ鬼ヶ島へ！

関西のだしを使った隠れ家和食処

２年前にオープンした隠れ家和食処。京都などで日本料理を修業してきた店主が腕をふるっています。今年の４月からランチもスタート。オススメは、「和京御膳（１５００円）※写真」中でも「銀鮭の西京焼き」が評判です。ごはんがよくすすむことまちがいなし。だしの利いた「出汁巻き玉子」も人気です。

定番から希少な地魚まで堪能できる海鮮料理店

静岡市清水区・河岸の市まぐろ館で営む地魚専門店。イチ押しは、その日のネタから好きなものを選べる「選べる５色丼（１２００円）※写真」マグロなどの定番からハモやアブラボウズなど旬なネタや希少なネタも選ぶことができます。他にも地魚フライ定食などもオススメです。