とびっきり食堂|とびっきり!しずおか

とびっきり食堂 毎週月曜~金曜日放送

厳選!スイーツコレクション2018年11月12日~

掲載している情報は、放送当日のものです。営業時間、価格等掲載内容は変更されている場合があります。
ご利用前にお店・施設にご確認ください。

2018年11月15日放送 仏蘭西風洋菓子(ふらんすふうようがし) レ・トゥーヌソル

料理

気軽に立ち寄れる町のケーキ屋

「普通」とうい評価。これは、性別世代隔てなく多くの人に愛されるということ。尖ったものではなく、たくさんの人に楽しんでもらえる、敷居の低いケーキ屋でいたいと、レ・トゥーヌソルのシェフ山田さんは語る。

実際店内には、小学生が小遣いをもって買い物できるようなお菓子も多い。日常的に立ち寄れるケーキ屋さん。

スイーツコレクション出品メニューは、デニッシュ生地の中にカスタードクリームをたっぷりと詰めた「コルネ129円」これは、お店の大人気商品。そして、ベイクドチーズケーキを食べやすくスティック状に作った「チー坊くん194円」。さらに、「バタークリーム」の悪いイメージを完全に払拭してくれるのが「ダコワーズスティック194円」。“ちゃんとしたバタークリーム”をアーモンドの香りの柔らかい生地で挟んだもの。バタークリームに織り込まれたマカダミアナッツが、ちょうどよいバランスでまとめ上げてくれる。リーズナブルな価格設定もありがたい。

カテゴリー デザート
エリア 中部
住所 藤枝市大洲4-13-58
電話番号 054-634-4325
定休日 水曜日(祝日の場合は営業)
営業時間 10:00~20:00

2018年11月15日放送 しばちゃんランチマーケット

料理

柴田牧場の新鮮なジャージー牛乳を使ったスイーツカフェ

ジャージー種と呼ばれる茶色い牛を飼育する柴田牧場。その「しばちゃんち」の新鮮なジャージー牛乳を使ったスイーツのカフェが「しばちゃんランチマーケット」

一般的なホルスタイン種の牛乳よりも乳成分が3割ほど多く、知らずに飲んでもその違いが分かるジャージー牛乳。そのおいしさを邪魔しないように、余計なものは加えず、牛乳の味を最大限に生かして作った「ジャージー牛乳のソフトクリーム300円」は、ほとんどの人が注文するという大人気メニュー。

スイーツコレクションへの出品メニューは、牛乳に絶対の自信を持つしばちゃんランチマーケットのプリン三種。

基本的な「カスタードプリン280円」はしっかりとした味わい。

牛乳の旨みを一番感じるのが、シンプルな「牛乳プリン230円」

カスタードプリンに生クリームを加えた「なめらかプリン310円」

牧場併設でなければできない、ジャージー牛乳でなければならないプリンは、他では味わえない。

カテゴリー デザート
エリア 西部
住所 掛川市大和田25
電話番号 090-2342-2725
定休日 火曜日
営業時間 10:00~17:00

2018年11月14日放送 手作り工房 Poco a Poco

料理

静岡食材にこだわった絶品ジャム

静岡食材にこだわったジャムはスイーツ感覚でそのまま食べても絶品
◆極上の香るジャム マニキュアスタイル 648円
中でも今の時期のおすすめはレインボーレッド(キウイ)
甘味が強く酸味が少ないキウイで苦手な人でもおいしく食べられる
その他にもキ゛フトにおすすめのスティックフィナンシェも絶品

カテゴリー デザート
エリア 東部
住所 三島市川原ヶ谷緑ヶ丘250-6
電話番号 055-941-6669
定休日 日曜日・祝日・月曜日
営業時間 10:00-16:30

2018年11月14日放送 御菓子処 一楽

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こだわりあんこの絶品和菓子

商品ごとにあんこの配合を変えている和菓子店
イチオシはあたみ桜最中(5個入り)940円
特製のつぶしあんに桜の花の塩漬けがアクセントになり絶品
その他にも和カステラ「刻の海」やスイートポテトなどこだわりの和菓子が目白押し

カテゴリー デザート
エリア 東部
住所 熱海市田原本町5-5
電話番号 0557-85-7222
定休日 不定休
営業時間 09:00-17:30

2018年11月13日放送 Isn't it?(イズニット)

料理

リニューアルオープンしたチーズケーキ専門店

今年7月に12年間営んでいたパティスリー「クレモンティーヌ」をリニューアル。力を入れていたチーズケーキの専門店として再びオープンしました。イチ押しは「カップチーズスフレ(1個260円)※写真」カスタードクリームを使ったやわらかいチーズケーキです。他にも「浜名湖チーズケーキ」や「チーズスフレ+ティラミス」もオススメです。

カテゴリー デザート
エリア 西部
住所 浜松市中区高丘北2-53-5
電話番号 053-522-8772
定休日 水曜、第1・3火曜
営業時間 10:00-19:00

2018年11月13日放送 角屋菓子舗

料理

こだわりの生クリーム大福

創業から70年以上営む老舗の和洋菓子店。一番人気は23種類のバリエーションがある「生クリーム大福」で今回出品するのは「生クリーム大福 おまかせ8種類入り(1400円)※写真」です。一番の人気の味は定番の「こしあん」。それぞれの味にあんこを炊くこだわりは、他では作り出せない生クリーム大福を作り出している。

カテゴリー デザート
エリア 西部
住所 掛川市中938-3
電話番号 0537-74-2641
定休日 水曜
営業時間 9:00-19:00

2018年11月12日放送 パティスリーおひさま

料理

富士市の人気パティスリー!おひさまの様なスイーツがいっぱい

田子の浦のしらすと由比の桜エビをたっぷりと使ったサブレ
*駿河湾サブレ(6枚入り) 850円
風味豊かなクリームチーズを使ったチーズタルト
*おひさまフロマージュ 216円
ココナッツを香ばしく焼いた上にビターなチョコがかかった
人気の商品(10月~5月頃限定)
*サクココ 1袋 486円
(限定商品)
*パウンドケーキ3種セット(マーブル・オレンジ・フルーツ) 432円

カテゴリー デザート
エリア 東部
住所 富士市今泉5-9-8
電話番号 0545-30-8077
定休日 月曜
営業時間 9:30-19:30
日曜・祝日-19:00

2018年11月12日放送 春埜製菓

料理

江戸時代から親しまれている東海道由比宿名物餠!

東海道中膝栗毛にも「さとう餠」として登場するのが
春埜製菓の「たまご餠」2回蒸かして2回つくことで柔らかい食感に。
*たまご餠 10個 756円
由比の名物桜エビが求肥に練り込まれた最中
*桜えびも中 1個 195円
限定商品
*桜えびセット(桜えび最中×1・桜えびクッキー×3) 357円

カテゴリー デザート
エリア 中部
住所 静岡市清水区由比北田92
電話番号 054-375-2310
定休日 月曜
営業時間 8:00-18:00

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