静岡朝日テレビ

スタミナ満点！豪快な肉盛りプレート

静岡市清水区真砂町、清水駅前銀座商店街から歩いてすぐのお店「肉バル BISTECCA(ビステッカ)」。看板メニューのリブロースと人気のハラミ、皮をパリパリに焼いた鶏肉が盛り合わせになった「3種の肉盛りプレート(2462円)」は、食べたらスタミナがつくこと間違いなし！ニンニクをたっぷり使った「ガーリックライス(734円)」も見逃せません。

暑い夏こそ食べたい ピリ辛メニュー

静岡市葵区昭和町にあるビルの2F、エレベーターを降りてすぐのお店「HONEY ROASTED PEANUTS(ハニーローストピーナッツ)」。人気メニューはスイートチリソースの甘辛いタレがよく絡んだ「タイ風唐揚げ(756円)」。その他にも「豚バラキムチ(734円)」など、店主おすすめのピリ辛メニューもあります。

250gのトンテキが自慢の洋食店

ボリューム満点のトンテキが看板メニューのお店。この時期にイチ押しの新メニュー「タルタルトンテキランチ（１４００円）※写真」は特製ソースがかかったトンテキにさらに自家製タルタルソースがかかった一品。トンテキは低温調理することでやわらかさを実現。タルタルの酸味が、夏の食欲がない時にオススメです。他にも焼肉定食やハンバーガーもあります。

こだわりのデミグラスソースを受け継ぐ老舗とんかつ店

昭和５７年創業、親子で営むとんかつメインの洋食店。人気のメニューは「ロースカツチーズ定食（１４５０円）※写真」トンカツにチーズをトッピングし自慢の自家製デミグラスソースをかけた一品。カツ、チーズ、デミソースの三位一体の味わいは、ごはんがすすむこと間違いなしです。他にも定食メニューは豊富に揃っています。

元イタリアンシェフの作り出すこだわりカレー

豚骨・牛骨・鶏ガラでだしをとって作り出すスープ（ブロード）をベースにスパイスなどを加えて作り出すオリジナルカレーのお店。イチ押しは、「厚切り煮豚カレー（950円）※写真」４~５時間煮込んだ豚バラ肉を炙った肉は、とてもやわらかい食感。カレールーは、スパイシーで他にはない味わいに仕上がっている。他にも野菜カレー、カツカレーなどもあります。

塩だれが評判のホルモン専門店

９年前の創業から塩だれにこだわっているホルモン専門店。お客さんのほとんどが、マスターおまかせで注文するスタイル。その日のいいホルモンの盛り合わせを提供してくれます。イチ押しは、「旨辛ミックスバージョン（二人前1512円）※写真」ピリ辛のタレに絡めたホルモンは、タンやハラミなどに近い部分でほとんど焼肉状態。ピリ辛な味わいでごはんがすすむメニューです。

食べると元気になる四川料理の名店

■　豚肉と野菜の細切りピリ辛炒め麺　８９０円
⇒まかないから生まれたラーメン
　　　豚肉と野菜をピリ辛に炒めとろみをつけて
　　　ラーメンの上にかけている
　　⇒程よい辛味がクセになる逸品

■　紅油ゴマだれゆでギョーザ　６６０円
　　⇒ピリ辛のゴマだれがかかった
　　　モチモチのゆで餃子
　　⇒キンキンに冷えたビールがよくあいます

■　麻婆豆腐かけチャーハン　８９０円
　　⇒お店で一番人気の麻婆豆腐を
　　　チャーハンにかけた人気メニュー
　　⇒数種類の香辛料が入った旨みたっぷり
　　　　夏にオススメの逸品

夏バテに効く豚肉料理のお店

■　水晶焼きサムギョプサル（１人前）　１３８０円
⇒水晶プレートで焼くことで遠赤外線効果で
　　鉄板よりも柔らかく美味しく焼ける
⇒静岡ブランドの「朝霧高原豚」をキムチと味噌
にんにくと一緒に野菜でくるんでいただきます。

■　とんからり～味噌漬けチーズ玉～　６８０円
⇒お店の一番人気！チーズを味噌につけ
　　それを豚肉で巻いてからっと揚げたもの
⇒ハイボールとの相性抜群

■　豚のチーズタッカルビ　１２８０円
　⇒通常鶏肉で行うチーズタッカルビの豚肉バージョン
　　　ご主人曰く、鶏肉よりも豚肉の方がずっと美味しいそうです。