静岡朝日テレビ

2018年5月17日紹介 ソビスケ

今年焼津に移転した手打ちソビ処

今年１月に静岡市から焼津市に移転リニューアル。ご主人が、手打ちして仕上げたものを「ソビ」と呼び、蕎麦の中のジャンルだと言っています。この時期にオススメなのは、「ブッカケ（1200円）※写真」ぶっかけそばに薬味が別皿になっているタイプ。お好みで薬味を絡ませながら、いただきます。他にもタマゴトジ、テンセイロもあります。