静岡朝日テレビ

あったか笑顔の店長が作るあったか料理

島田市中河町にあるお店、「洋食 ラバーソウル」。来年創業30年目を迎える地元に愛される洋食屋さんです。人気メニューは『ローマ風スパゲッティー(1000円)』。自家製のデミグラスソースとチーズのこってりとした味わいが人気の理由。『エビのトマトクリームスパゲッティー(1000円)』はあっさり派の方におすすめです。また、『帆立ドリア(1100円)』は優しい味わい。1日数量限定の『煮込みハンバーグ ライス付き(1350円)※11月～5月頃まで』も見逃せません。

心のこもった接客とアツアツ料理

静岡市葵区昭和町、今年の10月にオープンしたばかりの「CafeDining LINK」。看板メニューの『厚切りベーコンときのこのアヒージョ(700円※バケット＋200円)』はベーコンがとっても厚切り。アツアツで提供してくれます。『チーズフォンデュ(4人前2000円※注文は2人前から)』は3種類のチーズをブレンドしているため、コク深い味わい。『四川風 麻婆豆腐(780円)』は辛さの調節もしてくれます。誕生日などのお祝い事には『サプライズプレート(1500円～※前日までに要予約)』をどうぞ。喜ばれること間違いなしですよ。

“おもてなし”あふれるレトロな蕎麦・うどん処

湖西市鷲津の名刹「本興寺」の北側にある蕎麦・うどん処。豊橋で修業を積んだご主人が、伝統製法でキリッとコシの強いうどんを打っている。毎年11月から出始める「牡蠣入り味噌煮込み」(1400円)は、浜名湖産の大ぶりの牡蠣を三河の八丁味噌で煮込んだ冬季限定メニュー。この他、天ぷら付きの「鍋焼きうどん」やオールシーズン人気の「カレー南ばん」もおすすめ！

心も体も温まる クリーミーなヘルシー鶏白湯

今年９月にオープンした、塩分も脂分も控えめな体に優しいラーメンの店。看板メニューの「こだわり鶏白湯らーめん」(750円)は、鶏ガラを８時間をかけて煮込んだクリーミー白湯スープに、ほんの少しの天然塩を加えただけのあっさり味。子供や妊婦さんも安心して食べられる健康志向の一杯。ちょっと物足りない…という人には+250円で「〆の卵雑炊」という追加メニューも。これからの季節は、体が温まる「ネギと生姜の鶏白湯らーめん」もおすすめ！

カエル雑貨いっぱい♪かわいいイタリアンの地場野菜たっぷりポトフ

清水町徳倉に今年10月にオープンした「カーサ ディ ラナ」は、イタリア語で「カエルの家」という意味のお店です。店内には、かわいいカエルのインテリアがいっぱい♪楽しい空間で美味しい食事を楽しめます。
この冬のオススメは三島の野菜をたっぷり使った「自家製ベーコンと三島野菜たっぷりポトフ」（1620円）。鹿児島県産の黒豚を使った自家製ベーコンは絶品です！地場野菜とベーコンの旨みが溶け出したスープも後引く美味しさですよ。
ゴルゴンゾーラチーズ、モッツァレラチーズ、ミモレットチーズ、グラナパダーノチーズと4種類のチーズをたっぷり使った「4種チーズのクリームリゾット」（1296円）も冬にオススメ♪食べるごとにチーズの食感や香りが変化していくチーズ好きにはたまらない一品です。
他にもバイキングスタイルで地場野菜のバーニャカウダを楽しめる有機野菜のサラダバーが付いたスペシャルランチ（1500円）も人気！メインの選べるパスタやカップパフェなど盛りだくさんの内容です。

元漁師のさえ丸おじさんが作る！旬の魚の絶品漁師飯

沼津駅南口からすぐの場所に今年10月にオープンしたばかりの「さえ丸おじさんの店」2号店は、漁師飯を中心に色々なお魚の食べ方を楽しめるお店です。
この冬のオススメは「アンコウどぶ汁」（950円）。茨城県などの漁師さんが食べる漁師飯です。アンコウの肝をよく炒って、味噌を加えたら、アンコウの身やお野菜と一緒にお鍋に入れます。濃厚な肝の味わいがクセになりますよ。
「旬のカブトの煮付け」（時価）もオススメ！その時その時に入ったお魚を煮付けてくれます。煮汁はつぎ足しつぎ足しで使っているので、色々な出汁が出ていてどろっと濃厚。甘辛い田舎味でほっとする一品です。
他にも沼津港であがった魚を中心に新鮮な魚を刺身にした「お得なお任せ刺し盛り」（1人前810円）も外せません。活気ある店内で色々な魚料理を楽しみたくなるお店です。

全国から食材を厳選！ほっこりメニューが評判のお店

■　鶏すき鍋（1人前）1296円※２人前～オーダー可
　　
　　静岡県産の地瀁鶏を使用、モモ肉だけではなく
　　ハツとレバーが入っていてコクがある
　　ヘルシーで女性にも人気
　

■　台湾もつ鍋（1人前）1296円※２人前～オーダー可

　　国産牛のモツを使用
　　煮込むことでキャベツが甘くなり
　　一度食べるとクセになる味


■　新鮮牡蠣のがんがん焼（１ｋｇ）1404円※キロ売り

　　缶を使い豪快に調理するガンガン焼き
　　牡蠣は兵庫県相生湾で取れた極上もの
１つ１つが大粒で、ミルキーな味わい

■　三重県産鯛の土鍋ご飯1166円※２合４人前

　　杉屋の看板メニュー寒い日にオススメ！

中国の家庭料理が食べられる心も体も温まるお店

■　豆腐団子スープ　950円

　　11時間かけて煮込んだスープ
　　鶏のひき肉と豆腐と玉子で作った肉団子は
　　箸で掴めないほど柔らかい。

■　上海カニみそあんかけ炒飯　1380円

　　上海蟹の濃厚なカニ味噌と
　　とろとろのあんが炒飯とベストマッチ　

■　清湯麺（チンタンメン）1055円

　　１日限定５食
　　鶏とシイタケをじっくり丁寧に煮込み出汁をとり
　　塩コショウで味付けした逸品！手もみの麺を使用