静岡朝日テレビ

ワインが魅力 行きつけにしたいお店

フランスで修行したオーナーがワインを気軽に飲んでもらおうと開いたお店です。
「シャルキュトリー盛合わせ」(1500円)はハムやサラミなど、お肉の加工品の盛り合わせ。
朝霧産の自家製ハムは柔らかくしっとりと仕上がっています。
「朝霧産鹿のロースト」(1750円)に使われる鹿のお肉は、夏ならではのヘルシーな肉質。
赤ワインを煮詰めたソースでお召し上がりください。
「天然岩がき」(600円)は今が旬の素材。
「スパークリングワイン・天然岩がき」(1200円)のセットがオススメです。
お昼の営業では「ワンプレートランチ」(980円)が人気。
前菜からお肉・お魚まで、色々な料理が一皿で楽しめます。

とにかく野菜にこだわった創作料理

静かに落ち着いた雰囲気のお店がこだわるのは、契約農家から仕入れるこだわりの季節野菜。
「富士宮産有機野菜プレート」(1050円)は、
季節野菜の味を色々な食べ方で楽しめる看板メニュー。
「アボカドとトマトの牛すじチーズ焼き」(750円)は、見た目のインパクトが抜群。
女性に人気のイタリアンに和を取り入れた人気メニューです。
お酒を飲んだ人がシメによく頼むのは「和風だし浜名湖産生海苔リゾット」(780円)
浜名湖産の生海苔の香りでご飯がすすみます。
「地のりとチーズの豚肉巻焼き」(750円)は売り出し中の新作メニュー。野菜と一緒にお肉もどうぞ！

ほっこりの中に驚きもあって毎回楽しい創作料理の店

『すべてに手を加える』ことを意識し、調味料なども手作りにこだわっているお店。
手作りのマヨネーズやドレッシングなどが味わえる『プレートランチ』は、旬の食材を使った野菜が豊富なメニュー。
器の上にパイ生地をのせて、オーブンで焼き上げたのが、和と洋のコラボレーション『パイ包み茶碗むし』。
斬新な発想から生まれたひと品。
天竜産のイノシシの挽肉をジャガイモで包んだ『天竜産いのししまんじゅう』は、イノシシ特有の臭みもなく、ご主人曰く「ＤＮＡに訴えかけてくるような味」なんだとか。
また、スピルリナが入った『スピルリナとジャコの冷製パスタ』は、スピルリナに含まれる栄養素が、アンチエイジングに効果があるらしいとのこと。
さらに、ランチタイムにコースメニューを予約すると、通常料金から５００円引きになるそうですよ！

＊プレートランチ　　１２９６円
＊パイ包み茶碗むし　　７５６円
＊天竜産いのししまんじゅう　　７５６円
＊スピルリナとジャコの冷製パスタ　　１２９６円
＊おまかせコース（要予約）　　４３２０円～

店内も料理もインスタグラム映えするお店

遠州鉄道「遠州病院」駅の西、ビルの２階にある肉料理が楽しめるお店。
店内にはソファー席もあり、子ども連れでも安心して、ゆったり食事ができます。
看板メニューはビーフ１００％の『ハンバーガー』。オリジナルスパイスが効いているので、一度食べると病みつきになるかも…ガッツリ食べたい方にはアメリカ産のレッドチェダーチーズを使った『ダブルチーズバーガー』がオススメ！また、「私は少しでいいわ」という方やお子さんには、ちょっと小さめのハンバーガー『スライダー』があります。
そして、この店一番のウリである“溶岩石グリル”でじっくり焼き上げた『牛リブアイステーキ』は、遠赤外線効果で焼き上げるので綺麗なレアに仕上がります。また、余分な脂も落ちるので、意外とヘルシーであっさり食べることができます。
さらに、メロンクリームソーダやコーヒーフロートなどに使われているソフトクリームは、濃厚なのに後味がスッキリ！“巻かないソフトクリーム”『クレミア』を使用しています。

＊ハンバーガー　　９７２円
＊ダブルチーズバーガー　　１６２０円
＊スライダー（小さいハンバーガー）　　７５６円
＊牛リブアイステーキ３００ｇ　　２４８４円
＊メロンクリームソーダ　　７５６円

誕生日など記念日のディナーにピッタリのイタリアンレストラン

沼津市の学園通り沿いにあるイタリアンレストラン。
気軽に楽しめる「Lunch Course A」（１３００円）は、季節のスープ、サラダ、プチオードブル、パンの他に、スパゲティなどの好きな料理をチョイス。
＋４００円の「Lunch Course B」には、デザートも付いています。
記念日のディナーに最適なのが「ペアコース」（2人で７７７６円）。
いろいろな物という意味のフランス語、メリメロサラダは、季節の野菜の他に様々な前菜が盛合せになっています。
料理も好きなピザ、好きなスパゲティをチョイス。
今回ピザはオリジナルミックス。そして生パスタの中から魚介のトマトソースを選んでみました。
エビ、ホタテ、イカ、ムール貝が入っています。
デザートの盛り合わせには、メッセージも入れられます。

まるで小さな教会のような建物のフレンチレストラン

オーナーシェフの小川さんのニックネーム〝ガワ〟が店名の由来。
ホールは天井が高く、ゆったりと食事が楽しめます。
「La Palette」（２４６２円）は、ひと皿でフルコースが楽しめる、お試しのワンプレートランチ。
そしておすすめの「gawa Lunch」（４２９８円）は「食べると幸せになる」というキャッチフレーズのコース料理。
小川シェフが、沼津魚市場で仕入れた新鮮な魚、そして地元野菜をふんだんに使った料理の数々は絶品です。
仕入れた材料によって料理の内容も変わります。
さらに、デザートにはスイカのショートケーキがついています。
ただし、8月中旬には終了してしまいます。
どうしてもスイカのショートケーキが食べたい方は、来年までお楽しみに！

アットホームなフランス料理のお店

●国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み　 　2138円
　⇒国産牛ほほ肉を４～５時間赤ワインで煮込み、さらに一晩タレに漬け込んでいる
　⇒スプーンでも切れるふわふわトロトロの食感

●国産豚ロースのロースト　　　　 　1814円
　⇒２０分かけてオーブンでじっくり火を通すことで
　　豚肉にストレスを与えず柔らかくジューシーに仕上がる

●フォアグラと白レバーのムース    　907円
　⇒白レバーを使う事で、他にはない濃厚でなめらかな食感になっている

●フレッシュマッシュルームのサラダ  961円
　⇒富士市、長谷川農園のマッシュルームを使用
　　　パキパキとした食感が味わえる

手作りデザートが評判！大人の隠れ家

●エビとワタリガニのトマトクリーム　1836円
　⇒お店開店当初からある人気メニュー
　⇒エビとワタリガニを殻ごと使用
　　魚介の出汁がきいたクリームソースがクセになる逸品

●厳選チーズプレート　　　　　　　　1080円
　⇒静岡で一番！チーズの品ぞろえ
　　　世界各国の様々なチーズが食べられる

●ピーチメルバ　　　　　　　 　　　  918円
　⇒８月末まで限定
　　今しか食べられないモモのスイーツ

●休日ランチ選べるドルチェランチ　　1800円
　⇒好評のお得ランチ
　　種類も量も大満足