とびっきり食堂|とびっきり!しずおか

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2017年5月25日紹介 ちょこっとフレンチ居酒屋 炉囲土(ろいど)静岡両替町店

居酒屋のちょこっとフレンチ

静岡市葵区両替町。呉服町通りと両替町通りの間、静岡タウンホテルの向かいにある居酒屋。
『居酒屋料理とフレンチの融合』ということから“ちょこっとフレンチ”というネーミングになったそうです。
半分に切ったアボカドの周りに細かく刻んだ野菜とすりおろしたワサビをのせ、種のくぼみにオリーブオイルと醤油を混ぜた、オリジナルソースを注げば『アボカドわさび』の完成。野菜とワサビをソースに混ぜて、アボカドと一緒にいただくヘルシーなひと品です。また、ユッケソースと温泉玉子を混ぜていただく『アボカドユッケ』もあります。
また、玉ねぎやトマトをそのまま丸ごと3時間以上煮込んだ『玉ねぎのブレゼ』『トマトのブレゼ』は、ほとんど力を入れずにスプーンは入っていく柔らかさです。
さらに、『玉ねぎのブレゼ』で使ったスープと黒毛和牛の牛すじを使った『牛すじのオニオングラタン』も、絶品です。
そして、エスカルゴの代わりにミズダコを使った『たこのエスカルゴ』も柔らかく仕上ってます。
この “ちょこっとフレンチメニュー” を堪能できる宴会コースもあります。

居酒屋というと夜のイメージがありますが、こちらのお店はお昼も営業していて、毎週日替りでボリュームたっぷりの肉料理やお蕎麦と丼ぶりのセットをリーズナブルに、お腹いっぱい楽しむこともできますよ!


*アボカドわさび         450円
*アボカドユッケ         450円
*玉ねぎのブレゼ        580円
*トマトのブレゼ         450円
*牛すじのオニオングラタン  650円
*たこのエスカルゴ       780円
*宴会メニュー         2500円~ ※女性のみデザートサービス
*日替り昼定食       肉 800円/そば 780円

料理
内観 外観
カテゴリー フレンチ 居酒屋
エリア 中部
住所 静岡市葵区両替町2-6-10 金時両替町ビル1F
電話番号 054-251-0039
定休日 年中無休
営業時間 11:00-14:00 L.O.13:30
17:00-23:00 L.O.22:00

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木曜日

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