とびっきり食堂|とびっきり!しずおか

とびっきり食堂 毎週月曜~金曜日放送

2017年5月9日紹介 鉄板!あした葉

沼津駅前の鉄板居酒屋

沼津駅の北口、あまねガードの前に店を構える『鉄板!あした葉』。煙りと音が食欲をそそる鉄板焼きをはじめ庶民的な居酒屋メニューが豊富。2階はバリのリゾートをイメージした宴会用の空間(予約制)、コースの創作料理が楽しめます。
看板メニューは一見、お好み焼きのような『キャべⅡ(ツー)』626円。キャベツの甘み、ベーコン、とろける半熟玉子が三味一体となる逸品。特に富士宮から取り寄せる「朝霧高原いきいき卵」のおいしさは格別です。
そして同じく鉄板料理の『静岡県産ハーブ鶏の一夜干し』730円。秘伝のタレに漬け、12時間以上干すことでうまみが凝縮。ジューシーな鶏肉と皮目のパリッとした食感がやみつきになります。
その他紹介したメニュー=『黒トリュフと鯛頭の土鍋炊き込み御飯』『熟成牛 赤ワインのスパイス仕立て サイコロステーキと野菜ソテー』※いずれもコース料理(3500円)の一品

料理
内観 外観
カテゴリー 鉄板焼 居酒屋
エリア 東部
住所 沼津市高島町21-1
電話番号 055-922-7784
定休日 無休
営業時間 17:00-翌1:00

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火曜日

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