とびっきり食堂|とびっきり!しずおか

とびっきり食堂 毎週月曜~金曜日放送

2017年3月2日紹介 キッチン塔子

かえしと鶏ガラだしが味の決め手!とろとろ親子丼

県内産の良質な鶏と卵をふんだんに使い、ボリューム満点の鶏料理を提供している親子丼のお店。
「とろとろ親子丼 650円」は、かえしと鶏ガラだしを使うことで、鶏のうま味をしっかりと閉じ込め、卵3個を使って2度に分けてとじることで、ふわふわとろとろの食感を引き出している。最後にのせる黄身も相まって鶏のうま味と濃厚な卵の味を堪能できる。
その他、塩麹を使って塩味にした「親不孝丼 750円」や甘麹を使って甘く仕上げた「親孝行丼 750円」もある。
さらにボリューム満点の「チキンなんばん丼 800円」や「スタミナやきとり丼 700円」など、鶏肉を使ったバリエーション豊かな丼料理がそろっている。

料理
内観 外観
カテゴリー 和食 丼もの
エリア 中部
住所 静岡市葵区太田町9-3
電話番号 054-246-0530
定休日 月曜日夜
営業時間 ・11:00〜14:00(L.O. 13:30)  ・17:00〜21:00(L.O. 20:30)

▼曜日の選択を忘れずにおこなってください

木曜日

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