静岡朝日テレビ

2016年9月29日紹介 新屋食堂 アヤナイ

自然農法野菜でヘルシー料理

旧焼津港から程近く、自然農法の米や野菜を使った体に優しい料理を提供しているお店。
カフェ・食堂・ダイニングバーなどさまざまな形で楽しめる。
木・金のみのランチ営業で人気なのは「玄米ごはんのおまかせプレート（デザート＋ドリンク）　1200円」。自然農法の野菜中心の惣菜は、シンプルな味付けで野菜の味をしっかりと感じられる。10食限定なので予約をしてからお店へ。
アヤナイの定番は、「野菜たっぷりビーフン」。おいしいと評判の野菜がどっさりと入り、ナンプラー、酒、オイスターソース、ゴマ油などで味付け。ちょっとピリ辛で食がすすむ。
豆・雑穀のたかきびで作るチリコンカンソースを使った「たかきびのタコライス　800円」もピリ辛でオススメ。動物性のだしも使っていないのでベジタリアンの方でも安心して食べられる。
また、石焼き鍋にチャーハンを入れ、キムチと有精卵を混ぜて食べる「石焼きキムチチャーハン」も人気。