とびっきり食堂|とびっきり!しずおか

とびっきり食堂 毎週月曜~金曜日放送

2016年8月29日紹介 駿菜みさご

絶品!うなぎの酢の物

静岡市駿河区八幡にある「駿菜みさご」は、家族で営むアットホームな和食処。店名の「駿菜(しゅんさい)」には、静岡の旬な食材を楽しめるようにという意味があるんです。
そんな「駿菜みさご」で疲れた体にオススメなのが「うざく」(1296円)。うなぎの蒲焼に自家製の甘酢をかけ、香味野菜と一緒に頂くさっぱり美味しい一品です。また、この時期に楽しみたいのが清水区三保の特産【折戸なす】を使った「折戸なすの揚げ浸し」(648円)。肉厚で濃厚な旨みの折戸なすと醤油ベースのやさしい甘さのだし汁が相性抜群です。さらに、店主のお父さんでお寿司屋さんだった大将が握る「おまかせにぎり」(1620円)も人気!駿河湾の海の幸を中心に鮮度抜群の魚を楽しめます。他にも静岡牛を使った「静岡牛のステーキ」(2376円)など、静岡の美味しい食材を味わえます。
また、美味しい地酒も種類豊富!静岡の食材に合うのは、やっぱり静岡のお酒。アットホームな空間で心安らぐひとときをすごさせてくれますよ。

料理
内観 外観
カテゴリー 和食
エリア 中部
住所 静岡市駿河区八幡5-6-21
電話番号 054-281-0578
定休日 水曜日
営業時間 17:00~23:00(LO 22:00)
※昼は要予約

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月曜日

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