とびっきり食堂|とびっきり!しずおか

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とびっきり!食堂

とびっきり食堂 毎週月曜~金曜日放送

2016年5月31日紹介 プリン工房 メゾン・ド・リブレ

地元食材で作るこだわりプリン

富士山麓の契約農家が、純国産品種の鶏を富士山のきれいな水で育てるこだわりの卵と、
朝霧高原のしぼりたて牛乳を使って作るこだわりのプリン専門店。
『富士のふもとのグルメコンテスト』で3年連続グランプリを受賞し、殿堂入りしています。
基本的に無添加、手作業で製造しています。
人気メニューは『富士山麓のなめらかプリン』。
“素材の味を楽しんでもらいたい”ので、カラメルは入っていません。 ※カラメルは別売り あり
静岡のみかんを使った『静岡オレンジプリン』は、さっぱりとした味わいで、これからの季節にピッタリ!
おいしいプリンを作るため、レシピを見直し、常に改良しています。

*富士山麓のなめらかプリン    320円
*フレンチプリン             320円
*静岡オレンジプリン(数量限定) 380円
*珈琲プリン               360円

料理
内観 外観
カテゴリー デザート
エリア 東部
住所 富士市川成新町293-4
電話番号 0545-67-8766
定休日 年中無休
営業時間 09:30-18:00

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