2016年5月5日放送 白浜寿し

新鮮な地魚をにぎり寿司で大満喫!
焼津・小川港の近くで40年続くお寿司屋さん。一番人気はその日焼津港・小川港に揚がった9種類のネタを堪能できる『地魚おすすめにぎり』(1950円)。仕入れによって内容は変わりますが、自慢のネタは1本買いする天然の南マグロ。中トロはとろける食感です。初夏のネタはカツオ、アジ、イサキなど。カツオは上質で鮮度の良いものを選び、必ず親方自ら味見してから仕入れています。お寿司以外では、本マグロのトロとネギの串焼き『ねぎま』(1本380円)やカツオのヘソの串焼き(2本650円)などもおすすめ。初来店の女性客には親方お手製 カツオの尾で作った楊枝をプレゼントしています。
カテゴリー | 寿司 |
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エリア | 中部 |
住所 | 焼津市小川新町2-6-5 |
電話番号 | 054-628-6764 |
定休日 | 水曜日、第三火曜日 |
営業時間 | 11:00~13:00/16:00~22:00 (日~21:00) |