静岡朝日テレビ

若き蕎麦職人がうつコシの強い手打ち蕎麦

去年１１月にオープンした手打ち蕎麦のお店。
鷹匠の名店　つむらやで修業を積んだ店主　大串徹さんが
北海道産のそば粉を使いコシの強い蕎麦を打つ
カツオやサバの出汁をきかせたコクのあるツユとの相性は抜群！
もり　７００円
おろしそば　８５０円
天南　１１５０円
春の変わり蕎麦「さくら切り」　９００円　※写真
（土日祝限定　４月上旬まで）
春野菜の天ぷら盛り　４５０円
（新たまねぎ・ふくのとう・こごみ・たらの芽　　４月上旬まで）

季節の食材満載のイタリア郷土料理

鷹匠の隠れた名店として人気が高いお店
家族連れから接待まで幅広く利用できる。
本場イタリアでの経験を持つ荒木シェフが本物の味を伝える。
季節ごとに旬の食材を積極的に使った郷土料理が
他では味わえない逸品
春のオススメメニュー
アオリイカと白魚のタルタル　950円
ニシンと竹の子のラグー　1450円
様々な貝とスペルト小麦のリゾット　1800円
仔羊とエンドウ豆のスペッツァティーノ　1950円

春限定のランチコースが楽しめる店

ヤマハスタジアムの近く、安久路公園の西側にある夫婦で営むフレンチレストラン。春の食材を使った「春限定ランチコース」では、旬の菜の花や桜の花びらを象った大根など見た目でも楽しめる料理が並ぶ。店自慢の「牛ホホ肉のやわらか煮込み」に付いてくるフリットは、塩漬けした桜の花びらを混ぜて揚げてある春を感じるひと品。シェフと仲良くなると、料理のリクエストの相談にのってくれる。
＊「春限定ランチコース」　１８９０円
＊「お気軽女子会セット」　１６２０円
＊「おまかせ記念日コース」　３５００円～

和食とフレンチが楽しめる店

南中瀬交差点のひとつ西の信号のところにある和食とフレンチ両方が楽しめる店。テーブル席で和食、和室でフレンチを食べることもできる。春を感じるメニューは要予約の「雪月花昼会席」。前菜からデザートまで約１５品の料理を楽しむことが出来る。この会席は、和食中心だが、フレンチを取り入れた料理もメニューに入っている。また、毎週土曜日の夜にはジャズの生演奏がある。
＊「雪月花昼会席」（要予約）　３８８８円
＊「松花堂弁当ランチ」　１９９８円
＊「欧風ランチＡコース」　１９９８円

華やかな春の和食御膳

2015年3月1日オープンの和食店。季節の彩りを大切にし、月替わりで旬の素材を使った和御膳を提供しています。3月から登場したのが『雛ご膳』（2700円・要予約・4月9日まで）。”ホワイトボール”というやわらかく、甘味が強いカブを使った『蕪煮物』や『ちらし寿司』など10種類ほどの料理が並ぶ豪華な和御膳です。新鮮な素材を酢飯の上に並べた海鮮丼と天ぷらのセット『海鮮丼セット』（ランチメニュー・1870円）も好評。隠れた名物『白玉ぜんざい』（500円）はリピーターが多い一品です。

県東部産の有機野菜を使った料理

沼津市で40年以上続く欧風居酒屋。ワインやクラフトビールはもちろん食材にもこだわり、野菜は三島や富士宮で獲れた旬の有機野菜を使っています。お店の看板メニューは”そば粉のガレット”。春は旬の菜の花とマスタードリーフ、駿河湾産のしらすを乗せた『しらすと菜の花の そば粉のガレット』（1058円）を提供しています。『ホタルイカと小エビのアヒージョ』（950円）はお酒が進む一品。『伊豆シカ肉の煮込み 手打ちパスタ』（1382円・3月下旬まで）は赤ワインによく合います。沼津ブランドに認定された『サバのスモーク』（626円）はお店に訪れたら必ず食べたい一品です。

清水の地元野菜を使ったイタリアンのお店

住宅街に佇むこじんまりとしたかわいいお店
全て自家製にこだわるシェフの丁寧な調理が印象的！
＊ランチコース　１６２０円（前菜・燻製魚と旬野菜パスタ・ビスコッティ・デザート・カフェ）
＊新じゃがのニョッキゴルゴンゾーラソース　１４０４円
＊庵原産原木しいたけのリゾット　１７２８円
＊自家製ソーセージアオスタ風　８６４円
＊お米のタルト　８６４円

思わず歌いたくなる！？陽気な串焼き屋さん

全国から美味しい物を取り寄せ！素材にこだわったお料理が魅力
＊春キャベツ串　378円（1本）
＊竹の子おむすび　378円（1個）
＊絶品炙りしめ鯖　1080円
＊埼玉県産深谷ねぎ丸一本焼　540円
＊徳島県産阿波尾鶏を使った　焼き鳥もオススメ　ハツ194円　レバー216円