とびっきり食堂|とびっきり!しずおか

とびっきり食堂 毎週月曜~金曜日放送

2016年1月21日紹介 寿司処 昇利

熟練の技!南マグロの握り寿司

魚の町、焼津にある「寿司処 昇利」は、熟練職人が握る極上のお寿司が味わえる寿司の名店。
季節に合わせてお米の産地や炊く時の水の量をほんの少し変える など、そのこだわりはつきることがありません。

そんな昇利の看板メニューは焼津であがった南マグロと旬の味を一度に楽しめる「おまかせにぎり」(3700 円)。脂の甘味が美味しい南マグロは「トロすき身軍艦」(1貫 500円~)でも楽しむことができますよ。すき身は、一本の南マグロから少量しか出ないた め毎日は出せない希少な一品です。

またリーズナブルな「平日ランチ」(1400円)や「太刀魚塩焼き」(1900円)なども人気!さらに、地酒も充実して います。

職人の技が活きるお寿司や料理、地酒を楽しみながら贅沢な時間を過ごしてみませんか。

料理
内観 外観
カテゴリー 寿司
エリア 中部
住所 焼津市本町2-9-15
電話番号 054-627-7388
定休日 火曜日
営業時間 11:30~24:00 ※平日ランチ 11:30~14:30(LO 14:00)

ページの先頭へ