とびっきり!食堂|とびっきり!しずおか|番組|静岡朝日テレビ
とびっきり!しずおか とびっきり食堂 毎週月曜日~金曜日OA
とびっきり食堂
静岡県内にある“とびっきり!”美味しいお店をご紹介!

毎週月曜日~金曜日OA
おいしい中華 食べチャイナ!2014年2月3日~

2014年2月6日紹介 ちゅうか なかむら家

清水っ子に愛されるあんかけ麺の人気店

開発から35年間愛され続ける”なすソバ”が売り
客の7・8割は注文する
熊本県産の長ナスを使い、甘辛に味付け
くせになる味わいで、これを食べ続けるファン多し!
 ○なすソバ 880円
 ○四川ソバ 880円
 ○クールー丼 880円

店舗詳細

2014年2月6日紹介 OVER LOOKS BIWA(オーバールックスビワ)

ビルの5Fにある隠れ家中華料理店

七間町から移転し去年オープンした隠れ家的な中華料理店
店内からは、昭和町・常磐町の街並みが眺められる
脂の少ない新感覚中華料理で、スパイシーで女性ファンも多い
 ○鶏の唐揚げ唐辛子風味 800円
 ○酸辣湯麺 800円
 ○えびの水晶蒸しギョーザ 390円

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2014年2月05日紹介 中国料理 末広飯店

シンプルかつ丁寧な王道中華

国道152号、浜松中央警察署の隣りにあり、26年続くお店。シンプルかつ丁寧な王道中華が味わえます。中でも人気なのは「台湾ラーメン(850円)※写真」とんこつベースのスープに自家製の調味料で仕上げた炒めものをトッピングしたラーメン。ピリ辛な味わいでやみつきになる味わい、店主も「元気がみなぎる」と太鼓判を押す一品。他にもラーメンランチや天津飯は絶品。何を食べてもおいしいお店です。

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2014年2月05日紹介 中国料理 旬彩(いろどり)

地元食材にこだわる隠れ家的なお店

三方原の野菜や地元でとれた食材を扱いこだわりの中華をつくるお店。オススメは「海鮮おこげ(1580円)2~3人前※写真」ディナー限定のメニューでお客さんの目の前でアツアツ石鍋に入れた自家製おこげに塩で味付けした海鮮あんをかける一品。アツアツでジュウジュウした感じも楽しめて、食材の旨味も十分に味わえる料理です。他にもいろんな料理を選ぶ「チョイスランチ」や「チャーシューまん」も人気です。

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2014年2月4日紹介 中国菜館 群鳳(ぐんほう)

ランチが人気!四川料理のお店。

おしゃれな外観の四川料理のお店。

750円のランチが人気、メニューは月替わりだが人気の定番ものもある。写真の豆豉双味ランチは鶏肉とワタリガニを甘辛のタレで炒めて塩気のある豆豉を加えたもの、濃い甘辛ダレが絡みご飯がいくらでもいけちゃう味付け。
他にも汁無担担麺や新田飯(天津飯)も人気。

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2014年2月4日紹介 中国四川料理 蜀天(しょくてん)

一日三組限定、完全予約制のお店。

一日三組限定、完全予約制のお店。
四川料理の父、故陳建民に師事し、以来様々な厨房で料理長を務め、多くの料理人を指導育成してきた田恭平シェフが料理人生の集大成として開いたお店、自分の納得する食材、技法を実現するため完全予約制のスタイルをとっている。

料理はシェフおまかせのコースのみ。ディナーコースは6300円から(2名様より受け付け)どの品も柔らかで上品な味付け、ボリュームも豪華さも十分なコースとなっている。
昼は2625円(2名様より受け付け)からのランチコースもある。

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2014年2月3日紹介 四川京 沓谷本店

本場四川の味が楽しめるお店

静岡市葵区沓谷、静岡農業高校近くの流通センター通り沿いにある中華料理屋さん。店内は本場のスタッフが働く活気ある雰囲気です。そんな四川京の人気メニューは現地から仕入れた香辛料をたっぷり使った「麻婆豆腐」(800円)ビールやご飯と相性が良く、ピリッとした辛さが病み付きになる一品です。アワビに似たとこぶしという貝をたっぷりの野菜と一緒に麺の上に盛り付けた「とこぶしあんかけラーメン」(1100円)は素材の旨みがにじみ出た極上品。他にも「火鍋の食べ放題」(90分2500円)などお得なメニューもあります。

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2014年2月3日紹介 中華料理 富士屋

地元で愛され続けている老舗

静岡市駿河区馬渕、大浜街道沿いに店を構える老舗。変わらぬ味で地元のお客さんから喜ばれ続けて43年。そんなお店一押しは「天津飯」(700円)。ふわふわの玉子の上にかかる餡は醤油ベースで少し甘めの味付け。一口食べると止まらなくなりますよ。注文が入ってから1から作り始める「肉団子」(1000円)はジューシーな肉に程良い酸味のある餡がかった絶品メニュー。そして台湾ラーメンをベースにカラッと揚げたエビを入れた「エビラーメン」(850円)など人気メニューが目白押しです。

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