とびっきり!食堂|とびっきり!しずおか|番組|静岡朝日テレビ
とびっきり!しずおか とびっきり食堂 毎週月曜日~金曜日OA
とびっきり食堂
静岡県内にある“とびっきり!”美味しいお店をご紹介!

毎週月曜日~金曜日OA

2013年10月28日紹介の店 アジア洋食厨房

アツアツの陶板丼、にぎやかな洋食屋さん

料理 内観asia 外観asia

Shop Data

カテゴリー 洋食 丼もの
エリア 中部
住所 静岡市葵区千代田7-2-24
電話番号 054-263-7255
定休日 木曜日
営業時間 11:30~14:00 / 17:30~21:30(日・祝~21:00)

アジアの雑貨や竹柵をあしらったお店のコンセプトは「アジアにある洋食店」。シェフの遊び心とこだわりが詰まった洋食を楽しむことができる。
そのひとつがアツアツに熱した陶板に盛り付ける陶板丼。「トロトロ牛スジの四川風辛口陶板丼」(1029円)は、アツアツの器にお客さんが特製ソースをかける。ジュワ~ッという音、香ばしさがたまらない。
ピリッとしびれる中国山椒、ふわふわの玉子、トロトロの牛スジ、そしてシェフが手間ひまかけた特製ソースが奏でる味のハーモニーは絶品。牛スジもソースもコラーゲンたっぷり。お客さんの9割が女性客というのもうなづける。

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