とびっきり!食堂|とびっきり!しずおか|番組|静岡朝日テレビ
とびっきり!しずおか とびっきり食堂 毎週月曜日~金曜日OA
とびっきり食堂
静岡県内にある“とびっきり!”美味しいお店をご紹介!

毎週月曜日~金曜日OA
食欲の秋!丼特集2011年10月24日~

2011年10月27日紹介 チャイナキッチン あすか

アイデア中華料理が楽しめるお店

広東料理をベースにオリジナルの中華料理が楽しめるお店。
オススメは、夜限定10食【石焼エビチリ飯(画像)】1260円。
ゴマ油と紹興酒の香ばしいエビチリに、卵の黄身をトッピングしたら完成!
エビは高級ホテルなどで使用している中南米産の天然もので、
歯応えも柔らかいこだわりの食材です。
最初はエビチリとご飯半分だけ食べて、そのあとにさっぱり味のあんかけをかけて
中華風リゾットとして、2つの味が楽しめるんです。
他にも、豚バラ肉スライスと絹ごし豆腐を使った【マーボー飯】935円や、
オムライスをヒントに作った半熟卵の【天津飯】840円など、
普段と違った中華料理が楽しめますよ。
因みに、健康にこだわってお米は自家精米した玄米しているんです。

店舗詳細

2011年10月27日紹介 駿府 海鮮丼家 日本丸

元寿司職人の海鮮丼専門店

元寿司職人が開いた海鮮丼専門店。
一番人気は【北海ちらし(画像)】1480円!
北海道の海の幸を惜しげもなく盛り付けた丼で、こちらで一番値段が高いメニューなのに、一番売れているとのこと。
マグロやサーモンなどは品種にこだわらず、おいしいものを厳選して使用しています。
オススメは、マグロの赤身とネギトロが乗った【上マグロ丼】1280円や、
鮭とイクラが乗った【サケ丼】880円。
メニューは常時20種類あるので、自分好みの丼を探してみてはいかがですか?

店舗詳細

2011年10月26日紹介 うなぎ湖畔食房 舘山寺園

浜名湖周辺の幸を存分に味わえるお店

浜名湖内浦湾を眺めながらゆったりと食事
・かき蒲丼 1500円(浜名湖の牡蠣を蒲焼きのタレで香ばしく焼いた丼)
・かき蒲丼上2000円(かき蒲とうなぎをサンドウィッチした贅沢な丼)
・うな丼  1700円(背開きにしたうなぎを甘辛のタレで焼き上げた定番)     
・シラスまぶし丼1500円(遠州灘の生シラスと釜揚げシラスの丼) 
・特大あさり汁 (単品600円 、350円で食事の汁椀に変更化)

店舗詳細

2011年10月26日紹介 美癒旬彩 歩歩(みゆしゅんさい ほほ) 

「和食の巨匠」が日々研究して作る絶品どんぶり

有名料亭やホテルの総料理長を務めた親方が
心を込めて作るどんぶり専門店。
・とんかつ風角煮丼1050円(角煮に衣を付けて揚げたカツ丼)
・三州豚のとんかつ風角煮丼1500円(さっぱりしていてコクがある豚肉)
・カレー丼650円(天皇陛下がおかわりされたカレーを再現)
・ヘルシー姫様丼1050円 (生麩をカツに見立てたカツ丼)
・カウンター500円メニュー
 カウンターカツ丼500円
 カウンターエビ丼500円

店舗詳細

2011年10月25日紹介 旅館御食事 やまや

豊富な魚介が自慢!港町の食事処

沼津市の内浦漁港のそばにある食事処
港町ならではの豊富な魚介が自慢で、丼から定食まで種類豊富!
 ●金目炙り丼 1500円
 ●黄金丼 1500円
 ●生まぐろユッケ丼 900円
 ●地魚天丼 1350円

店舗詳細

2011年10月25日紹介 和ダイニング 飄々亭 喜良

元漁師が営む創作和食の名店

元漁師が営む創作和食料理店
シックで落ち着いた雰囲気が、大人の隠れ家としても評判
 ●とろとろ豚の角煮丼 840円
 ●鮪のづけ丼 714円
 ●蓮根、海老、山芋のつつみ揚げ 670円
 ●和牛と秋野菜の朴葉味噌焼き 1560円

店舗詳細

2011年10月24日紹介 中華飯店 大元

リピーター続出の中華風どんぶり

気軽に中華が楽しめるお店として、地元を始め遠方からも常連客が通う人気店。料理人歴50年のご主人が腕をふるいます。オススメはプリプリの海老がたっぷりと入った「海老ごはん(850円)」。塩ベースのあんかけでご飯がすすむ一品。豚肉「ふじのくに」を使った「肉ごはん(750円)」は男性人気ナンバー1。

店舗詳細

2011年10月24日紹介 小台湾(リトルタイワン)

本場のシェフが手掛ける本格的台湾料理

本場台湾の高級ホテル出身のシェフが手掛ける本格台湾料理のお店。リニューアルオープンしたばかりの店内はカウンター席から個室、大人数での貸切も可能な大部屋まで用意されている。「魯肉飯(ローバーブン)セット(1380円)」は豚の角煮がたっぷりとのった丼に、点心などのサイドメニューまで充実したオススメメニュー。

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