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その他番組で紹介した情報

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  • ■インデックスに掲出するテキスト
    かつて静岡市きっての歓楽街・両替町で
    一世を風靡した
    とんこつ醤油ラーメン専門店「らーめん一本」。

    人気絶頂にありながら突如閉店し、
    ラーメンファンの間では
    「幻のとんこつ醤油」と語り継がれた。

    その「らーめん一本」が去年、
    静岡市の郊外で再オープン。

    9年のブランクを経て復活を遂げた
    渾身の「とんこつ醤油」に、橋本ありすが迫る。
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2016年11月14日紹介 [一杯のラーメン] 復活!伝説のとんこつ醤油/らーめん一本

★【 両替町時代の「らーめん一本」 】

▽1999年、静岡市の歓楽街・両替町にオープン。
 静岡における「とんこつ醤油」の“はしり”として、
 静岡のラーメンファンに衝撃を与えた。

 2006年、人気絶頂にありながら突如閉店となる。

★【 閉店の真相

▽寝る間もない超多忙生活の末、
 店主の桑原さんが体調を崩し、
 両替町の店は一旦閉店。

 静養帰還を置き、
 再びラーメン店を開業しようと準備を進めていた矢先、
 父親が病に倒れ、しばらく介護生活が続いたという。

★【2015年、再オープン

▽2015年5月、
 静岡市駿河区宮竹に「らーめん一本」再オープン。

 情報を聞きつけた
 両替町時代の常連客が次々と来店した。

☆「とんこつしょうゆ 味付たまごトッピング」(850円)

▼『らーめん一本
 
 《詳細》
 ・住所》静岡市駿河区宮竹1-13-12 
 ・電話》054-238-5539
 ・営業時間》
   ☆11:00~14:00(LO)
   ☆18:00~21:30(LO)
 ・定休日》月曜日

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