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その他番組で紹介した情報

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    今、藤枝が熱いんです!

    中でも今回は
    駅前で毎月一回行われるマーケットを事前調査!!
    美味しいもの盛りだくさん!!!
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2016年10月25日紹介 [森ちゃんGO] ラブローカルマーケット イタリアを探せ!

★【 ホテルオーレ藤枝

▽ フレンチを中心とした洋食を提供しているレストラン。

《詳細》
 ・住所》藤枝市前島1-3-1
 ・電話》054-634-3033

☆「飛鳥山本みりんでマリネしたフォアグラのソテー
                (なんと!300円!!)

▽今回のマーケットの為に作りだした一品!

 地元藤枝で作られたみりんと西京味噌で
 一晩じ~っくりと漬け込まれた、
 世界三大珍味のフォアグラ

▽料理を作るのは、総料理長町田通さん。

 このイケメン町田シェフがラブローカルマーケット当日
 店舗で実際にソテーしたフォアグラを食べられる!!

 これは、GO!ですね♪

★【 備長炭焼鳥 鳥しげ

▽去年OPENした焼き鳥の専門店。

 日本一高価な炭と言われる
 紀州の備長炭のみを使用して
 焼き鳥を焼き上げるこだわりのお店!

《詳細》
 ・住所》藤枝市青木1-21-29
 ・電話》054-641-6561

☆「一黒軍鶏焼鳥三本セット」(1000円)
▽今回出品するメニュー!
 鶏肉のうまみ脂ののりなど
 一黒軍鶏(藤枝産)を使用臭みが無く旨みが強い!
 更にタレは化学調味料を使っていないので
 後味スッキリ♪マーケット限定の一品です!

☆「グラッパのハイボール」(500円)
▽ワインなどを作る際に
 残ったカスで作られるブランデーの一種で、
 イタリアではどのお店にもあるような、
 ポピュラーなお酒。
 さわやかな飲み口は焼き鳥に良く合うとのこと!

★【 Locco (ロッコ)】

▽今月11日に藤枝駅南口にOPENした
 夫婦2人で営むコーヒーとスイーツのお店♪

《詳細》
 ・住所》藤枝市前島1-4-8
 ・電話》054-636-7575

☆「大人のティラミス」(300円)
☆「コーヒー〔イタリアンロースト〕」(400円)

▽ロッコのスイーツに使われている甘味料は、
 全てラカンカという瓜科の植物から作ったもので、
 砂糖のような甘さがありながら、
 なんとカロリーはゼロ

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