▽前回は“電動自転車”ということを
　スタッフが誰も教えてくれず、
　必死で重たいペダル漕いでいた黒沢さん。

　今回は坂道なんてなんのその！
　電動フル活用で出発です！！

★【 １日〇〇枚売れる！？人気の魚屋さん 】

▽このお店にしかない！？
　あるものが大人気の魚屋さん。

　駿河湾で獲れた新鮮な魚が味わえます。

☆「揚げはんぺん」（１個／１００円）

　今や興津名物！！
　骨ごとすったキスとハモのすり身を
　混ぜ合わせて作ったはんぺん。
　週末になると多くて５００枚くらいは売れちゃう
　大人気の商品です。

☆「カワハギの刺し身」（１皿／１０００円）

　こちらも珍しいお刺身。
　カワハギの肝とお醤油をつけて食べます。

　甘みがあって、
　身もプリプリで美味しいんです！とご主人。

▽これに食いついた黒沢さん。
　大沼さんのツケ！？で
　カワハギのお刺し身を食べちゃいました。

　お箸が無休で口に運ばれます。
　あっという間に間食です。
　本当に美味しいのが伝わってくる食べっぷり！

▼『 魚格　出口魚店 』
　《詳細》
　　・住所》静岡市清水区興津清見寺町９７
　　・電話》０５４－３６９－０３３６
　　・営業時間》９：００～１８：００
　　・定休日》土曜日
　　・駐車場》あり

★【 今が最盛期！しみずのぎんなん 】

▽現在収穫最盛期！今が旬のぎんなん。
　ここ「宝之窪共選場」では、
　東京ドーム２．６個分の面積もあるイチョウ林で
　年間約２８トンものぎんなんを生産！
　もちろん県内一を誇ります！！
　
　元々はみかん畑だったのですが
　栽培に不便なところをイチョウに転作したそうです。

▽季節になるとぎんなんは
　勝手に木から落ちてくるのですが
　それ以外は手作業で
　振り落として収穫するそうです。

　折角なので、黒沢さんも
　木を揺さぶって収穫してみました。

※人によってはカブレることがありますので
　ご注意ください。

▽ぎんなんを美味しくいただくには
　ぎんなんの殻をとり、素揚げにし、
　軽～くお塩をかけて♪
　これがベストな食べ方のようです。

　この時期のぎんなんは
　素揚げにすると色鮮やかでホクホク！

　野菜炒めの最後の仕上げに入れたり
　カラッと揚げてビールのお供にもオススメです！

▽「香りが熱い！」

　香りが良くて、アツアツの銀杏が
　しっとりした食感で美味しい！とのことです。

　「止まらなーい！！」と
　これまた口に運び続ける黒沢さんでした。

▽お友達の椿鬼奴さんが大好きだとうので
　お土産もたくさん買って帰りしました（笑）

☆「しみずのぎんなん」（１袋５０ｇ／１３０円～）
　〔※ＪＡ興津　直売所にて購入できます。〕

▼『しみずのぎんなん　宝之窪共選場』
　《詳細》
　　・住所》静岡市清水区八木間町１２１０
　　・電話》０５４－３６９－０８２１

★【 切り花も産地！オンシジウム 】

▽北川評一さん、郁子さん夫妻。
　お２人が仲睦まじく育てている花！
　
　興津は花の栽培も盛んで
　その多くはみかん畑から転作した
　農家さんなのだそうです。

☆「オンシジウム」（５～６本／２５０円）
　〔※「興津の朝市」(ＪＡしみず興津支店前)にて販売〕

　オンシジウムは中南米原産のラン科の植物。
　ＪＡしみず管内では約２５万本が出荷されています。

　ある程度の湿度を好むこの花は
　山があり、川がありの興津が
　環境において非常に適しているんだとか！

▽なんと北川夫妻から黒沢さんへ
　オンシジウムの花束をプレゼント！！

　綺麗なお花をもらって
　黒沢さん、感動していました。

▼『ＪＡしみずオンシジウム研究所』
　《詳細》
　　・住所》静岡市清水区承元寺町７０
　　・電話》０５４－３６９－１６７４