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その他番組で紹介した情報

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    とびっきり!の新コーナーが始動!!
    森直美アナウンサーが県内を東へ西へとびまわる
    その名も【森ちゃんGO】☆

    静岡の新名物や噂のスポットを探訪します♪
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2016年10月4日紹介 [森ちゃんGO!] 魚介の宝庫?「しずまえ」へGO!

▽1回目のテーマは『しずまえ』!

 早朝5時前に由比漁港を出て
 定置網漁のポイントへGO!!

 漁師歴24年のベテラン
 "望月保志さん"に案内してもらいました。

▽ちなみに「しずまえ」とは
 静岡市の沿岸地域のことなんです。

 中山間地域のオクシズ、
 
海沿いエリアのしずまえと呼び、
 静岡市では地域ブランド化を進めています。

▽この日はなかなかの豊漁♪
 マダイ・カンパチ・ヒラメといった高級魚の姿も!

 シラスや桜えびを食べる「しずまえ鮮魚」は
 脂がのって美味しいんです!

▽とくに目立ったのは旬の「タチウオ」!
 銀色に輝く姿は太刀のような美しさ…

 漁港への帰り道でとれたてをいただきました♪

▽こうした「しずまえ鮮魚」を
 買える店・食べられる店を紹介した
 『しずまえ おさかな処マップ』!

 静岡市の約360軒を掲載しています。

▽由比漁港から車で2分!国道1号線沿いの
 【 鐘栄丸 〔しょうえいまる〕】

 由比の地魚にこだわった定食・丼が味わえます。

▽オススメは新メニュー
 「しずまえ海鮮丼」(980円 ※時価)

 タチウオの炙り、
 食通に人気のブランド魚「倉澤の鯵」が入って
 1000円以下!!!かなりお得です♪
 〔注意※丼の内容は仕入れにより替わります〕

★【 漁師料理 鐘栄丸 〔しょうえいまる〕 】

 《詳細》
  ・住所》静岡市清水区由比67-19
  ・電話》054-357-6130
  ・営業時間》11:00~21:00
  ・定休日》金曜日

▽同じく『しずまえ おさかな処マップ』に掲載されている
 【 食彩 岩生 〔いわお〕 】。

 しずまえの鮮魚はもちろん
 オクシズの野菜にもこだわった居酒屋さん。

☆「しずまえ太刀魚の一本めし」(800円)

 2種類あって季節により替わります。
 ◎春夏⇒昆布〆にした棒寿司
 ◎秋冬⇒うすくち醤油につけて焼いたタチウオ

★【 食彩 岩生 〔いわお〕 】

 《詳細》
  ・住所》静岡市葵区常磐町1-2-1
  ・電話》054-221-4561
  ・営業時間》17:00~翌3:00
       〔※日曜日のみ~24:00〕
  ・定休日》無休

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